Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Tort galaretkowy z kiwi bez pieczenia z twarogiem i śmietaną

Tort galaretkowy z kiwi bez pieczenia z twarogiem i śmietaną

Puszysty deser i kulinarna przyjemność! Świetny przepis na wspaniały tort bez męczącego pieczenia, z twarogiem, owocami i żelatyną, który na pewno przypadnie do gustu wielu osobom i mile zaskoczy wspaniałym smakiem!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Tort galaretkowy z kiwi bez pieczenia z twarogiem i śmietaną przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 155

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 27 % 7 g

tłuszcze 23 % 6 g

węglowodany 50 % 13 g

136 kcal

IG: 8 / 15 / 77

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min

Krok 1

Przygotuj potrzebne produkty do smacznego tortu z owocami bez pieczenia.
Krok 2

Wyłóż do głębokiej miski pięćset gramów twarogu i wsyp dwieście gramów cukru.
Krok 3

Dodaj do miski jedną łyżeczkę cukru waniliowego.
Krok 4

Wyłóż do wspólnej miski dwieście pięćdziesiąt gramów śmietany.
Krok 5

Zmiksuj wszystkie składniki w misce blenderem na jednolitą masę.
Krok 6

Wsyp do rondelka trzydzieści gramów żelatyny, wlej dwieście mililitrów mleka i postaw rondelek na kuchence.
Krok 7

Mieszając, podgrzej wszystkie składniki i rozpuść żelatynę na małym ogniu, potem zdejmij rondelek z kuchenki i odstaw na dwie minuty, aby masa żelatynowa przestygła.
Krok 8

Wyłóż trochę masy twarogowej do rondelka z masą żelatynową.
Krok 9

Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w rondelku.
Krok 10

Wymieszaną masę z rondelka wlej do miski z masą twarogową.
Krok 11

Zmiksuj mikserem wszystkie składniki w misce na jednolitą masę.
Krok 12

Pokrój na duże kawałki dwa obrane kiwi i wyłóż je do silikonowej formy.
Krok 13

Zalej kiwi w formie przygotowaną masą twarogowo-galaretkową.
Krok 14

Rozprowadź masę twarogowo-galaretkową równą warstwą, lekko stukając formą, i wstaw do lodówki na trzydzieści minut.
Krok 15

Wlej trzysta mililitrów wody do głębokiej miski, a następnie wsyp do niej sto gramów galaretki o smaku kiwi.
Krok 16

Dobrze wymieszaj trzepaczką galaretkę z wodą i odstaw miskę, aby napęczniała.
Krok 17

Przelej napęczniałą galaretkę do rondelka.
Krok 18

Postaw rondelek na kuchence, a następnie, mieszając, podgrzej i rozpuść żelatynę na małym ogniu.
Krok 19

Przecedź galaretkę do miski, potem odstaw ją na dziesięć minut i pozwól galaretce ostygnąć.
Krok 20

Pokrój dwa obrane kiwi w cienkie plasterki i po wyjęciu formy z tortem z lodówki ułóż je równą warstwą na stężałej masie twarogowej.
Krok 21

Zalej tort z wierzchu niewielką częścią ostudzonej galaretki, aby utrwalić plasterki kiwi, i wstaw go do lodówki na dziesięć minut, a potem wylej na wierzch tortu resztę galaretki i ponownie wstaw formę z tortem do lodówki.
Krok 22

Po pewnym czasie wyjmij tort z lodówki, ostrożnie zdejmij formę i wyłóż go na talerz, a następnie pokrój na porcje i podawaj.
Krok 23

Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim i miłej herbatki!

warto wiedzieć

Wybieraj dobre, sprawdzone mleko skondensowane. Bez tłuszczów roślinnych i dodatków do żywności. W składzie powinny być tylko dwa składniki: mleko i cukier. Od jakości mleka skondensowanego zależy w końcu smak i jakość gotowego dania.

Masło możesz roztopić w mikrofalówce albo w kąpieli wodnej. Jak roztopić masło w mikrofalówce? Pokrój masło na niewielkie kawałki i włóż do specjalnego pojemnika. Aby masło nie pryskało podczas podgrzewania, przykryj naczynie z masłem ręcznikiem papierowym. Masło roztapiaj na najniższej mocy albo w trybie rozmrażania. Na początek wystarczy około pięciu sekund. Następnie, jeśli masło jeszcze się nie roztopiło, ponownie ustaw 5 sekund i włącz mikrofalówkę. Powtórz kilka razy, aż uzyskasz pożądany efekt.
Jak prawidłowo roztopić masło w kąpieli wodnej? Potrzebne będą dwa naczynia o różnej średnicy. Do większego nalej wody i postaw na kuchence. Mniejsze naczynie ustaw na górze tak, żeby było zanurzone w wodzie mniej więcej do połowy. Włóż do niego masło pokrojone na kawałki. Pod wpływem wrzątku masło zacznie się topić. Lekko mieszaj masło, aby przyspieszyć proces. Gdy tylko kawałki masła całkowicie się rozpuszczą, zdejmij naczynie z kuchenki.

Dlaczego żelatyna słabo tężeje, jak uniknąć nieprzyjemnych grudek żelatyny w daniu, a także wszystkie sekrety i niuanse przygotowania przeczytasz w artykule o żelatynie.

No bardzo prosty przepis! Polecam wszystkim spróbować tego bardzo smacznego, śmietanowo-twarogowego, delikatnego tortu bez męczącego pieczenia! Przygotowuje się go szybko i łatwo, a przynosi ogromną kulinarną przyjemność bliskim i rodzinie! Taki wspaniały, puszysty tort składa się bez pieczenia z twarogu, owoców i żelatyny, dlatego proponowany przepis pozwala zrobić go w 15 minut! Będzie to piękny, wyrafinowany, niskotłuszczowy tort bez nudnego pieczenia, z prawdziwego twarogu, który na zawsze zapada w pamięć nienagannym smakiem. Smacznego!
Dlaczego żelatyna słabo tężeje, jak uniknąć nieprzyjemnych grudek żelatyny w daniu, a także wszystkie sekrety i niuanse przygotowania przeczytasz w artykule o żelatynie.