1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Zapiekanka marchewkowo-ryżowa

Zapiekanka marchewkowo-ryżowa

Lekka zapiekanka z patelni. Proste danie na lato, podawane na zimno.

Kseniyaawatar autora
autor przepisu
Zapiekanka marchewkowo-ryżowa przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 257

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 9 % 2 g
tłuszcze 14 % 3 g
węglowodany 77 % 17 g
104 kcal
IG: 12 / 82 / 6

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min

  1. Krok 1

    Obierz marchew, pokrój ją, zalej mlekiem i duś w szczelnie zamkniętym naczyniu do miękkości.

  2. Krok 2

    Wsyp ryż do wrzącej wody, posól i ugotuj gęstą kleistą kaszę.

  3. Krok 3

    Przetrzyj marchew i wymieszaj z kaszą ryżową. Dodaj jajko, cukier, masło i sól, wymieszaj.

  4. Krok 4

    Przełóż masę marchewkowo-ryżową do formy posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.

  5. Krok 5

    Piecz w temperaturze 220 °C, aż powstanie złocista skórka.

  6. Krok 6

    Przy podawaniu pokrój zapiekankę na porcje i polej śmietaną.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Ryż - 344  kcal/100 g
  • Dziki ryż surowy - 353  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami gotowany - 130  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami surowy - 363  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty gotowany - 123  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty surowy - 369  kcal/100 g
  • Ryż brązowy gotowany - 119  kcal/100 g
  • Ryż brązowy surowy - 360  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny gotowy do spożycia - 109  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny suchy - 374  kcal/100 g
  • Woda - 0  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Mleko - 68  kcal/100 g
  • Mleko zagęszczone 7,5% tłuszczu - 140  kcal/100 g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47  kcal/100 g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54  kcal/100 g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60  kcal/100 g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: