Marynata do żeberek z grilla z majonezem i keczupem
Marynata, która zamieni twoje danie w arcydzieło. Aby żeberka z grilla wyszły tak, jak trzeba (apetyczny wygląd, kuszący aromat oraz wspaniały, delikatny i soczysty smak), musisz wybrać właściwy przepis na marynatę. To właśnie ten przepis stanie się tym jedynym, który pomoże ci tworzyć święta i dawać dobry nastrój. Taką marynatę przygotujesz bardzo łatwo, a wszystkie składniki są dostępne dla każdego, niezależnie od zasobności portfela.
Zbliża się sezon pikników, kiedy wszyscy mieszkańcy miast wyjeżdżają na łono natury, żeby odpocząć i usmażyć mięso. Najlepszym wyborem na piknik są żeberka z grilla. Ale żeby to danie miało piękną skórkę i niezrównany smak, trzeba dobrać do nich właściwą marynatę. W internecie znajdziesz mnóstwo różnych marynat, ale ten przepis będzie najlepszy do marynowania żeberek na grilla. Ich aromat będzie kusił całą okolicę, a one same staną się główną ozdobą wiosennego stołu w towarzystwie kolorowych świeżych warzyw, zieleniny i kieliszka czegoś mocniejszego.
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Aby przygotować marynatę do żeberek z grilla, weź głębokie naczynie, w którym wymieszasz składniki, i włóż do niego majonez. Zawartość tłuszczu w majonezie dobierz według własnego gustu. Możesz użyć domowego majonezu. Następnie dodaj ostry sos pomidorowy i wymieszaj wszystko na gładką masę.
-
Krok 2
Teraz dodaj do masy suszone zioła. Do tego przepisu wybrano koperek, pietruszkę i mieszankę ziół włoskich. Dodaj też mieloną paprykę, posiekany czosnek i liść laurowy. Żeby liść laurowy oddał marynacie więcej aromatu, połam go na drobne kawałki. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i zalej wodą, aby marynata nie była zbyt gęsta. Jeśli lubisz sos sojowy, możesz zastąpić nim wodę.
-
Krok 3
Marynata jest gotowa – teraz wystarczy zalać nią żeberka i wstawić je do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc.
-
Krok 4
Ilość składników zwiększaj według uznania, kierując się ilością żeberek – muszą być całkowicie pokryte marynatą.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Majonez - 624 kcal/100 g
- Majonez lekki - 260 kcal/100 g
- Majonez prowansalski - 627 kcal/100 g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100 g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100 g
- Keczup - 93 kcal/100 g
- Czosnek - 143 kcal/100 g
- Natka pietruszki - 45 kcal/100 g
- Zioła włoskie - 259 kcal/100 g
- Koperek - 38 kcal/100 g
- Papryka mielona - 289 kcal/100 g
- Liść laurowy - 313 kcal/100 g
- Woda - 0 kcal/100 g
