Fit smoothie z ogórków, jabłek i selera
Klasyczne połączenie selera, jabłka i świeżości ogórka. Dodaje organizmowi energii i wigoru; wspomaga trawienie; poprawia nastrój; zaspokaja uczucie głodu, dlatego pojawia się w wielu dietach: pomaga zmniejszyć wagę; poprawia koloryt cery; stabilizuje poziom cukru we krwi; przyspiesza wzrost włosów, wzmacnia paznokcie. Czego i tobie życzę!
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Przygotuj wszystkie składniki. Umyj i osusz jabłka, cytrynę i ogórek. Oczyść seler z korzenia i liści.
-
Krok 2
Drobno pokrój seler. Obierz ogórek ze skórki, jabłka obierz ze skórki i gniazd nasiennych, pokrój w małe kawałki, cytrynę przekrój na pół i wyciśnij sok z jednej połówki.
-
Krok 3
Przełóż wszystko do kielicha blendera, zalej wodą i dodaj sok z cytryny. Miksuj 30–40 sekund na gładko. Jeśli chcesz, dodaj sól i ulubione przyprawy.
-
Krok 4
Nie zaleca się pić tego napoju z samego rana, bo zaspany układ pokarmowy nie poradzi sobie z nim jak należy. Lepiej wypić go jako drugie śniadanie.
-
Krok 5
Udekoruj szklankę gałązką mięty i od razu zabierz się do picia. Smoothie śmiało można nazwać zarówno napojem, jak i daniem – jest bogate w witaminy, błonnik i cenne mikroelementy.
warto wiedzieć
Skórki z ogórków nie trzeba ścinać, jeśli nie jest gruba, uszkodzona ani gorzka.
Najlepiej użyj wody o neutralnym smaku – filtrowanej lub butelkowanej. Jeśli używasz wody z kranu, pamiętaj, że może nadać potrawie nieprzyjemny, charakterystyczny posmak.
Warto mieć świadomość, że w naturze nie istnieją przepisy ani produkty bezwarunkowo zdrowe dla wszystkich ludzi lub bezwzględnie szkodliwe dla wszystkich. Podobnie jak w przypadku leków, także w żywieniu istnieją wskazania i przeciwwskazania, dzienne indywidualne normy spożycia, a dla większości ludzi wszystko to jest bardzo indywidualne. Jednocześnie krąży wiele mitów „o zdrowym odżywianiu” (na przykład: tłuste znaczy złe), które wypaczają samą istotę tego pojęcia i w takiej wypaczonej formie rozpowszechniają się w internecie i mediach. Dlatego pamiętaj, że każdy „przepis fit” ma związek ze zdrowym odżywianiem tylko umownie i nie warto traktować go jak dogmatu. I nawet jeśli autor przepisu, „specjalista od zdrowego odżywiania”, dietetyk czy trener fitness nazywa coś zdrowym (fit) lub szkodliwym, być może dla ciebie osobiście takie nie jest.
Opinia administracji serwisu na temat zdrowego odżywiania może się różnić od opinii autora przepisu fit!
- Seler nie tylko skutecznie spala tkankę tłuszczową, ale też korzystnie wpływa na cały organizm. Zawarte w nim białka, aminokwasy, witaminy i minerały odbudowują komórki i tkanki oraz spowalniają procesy starzenia. Roślina ma działanie uspokajające, dlatego stosuje się ją przy chorobach nerwowych i stresie. Olejki eteryczne oraz witaminy B, C, K i E zawarte w korzeniach i łodygach usuwają zaburzenia pracy przewodu pokarmowego, leczą cukrzycę i zapalenie trzustki. A ponieważ seler przyspiesza procesy wodno-solne, często włącza się go do jadłospisu osób starszych. Korzenie rośliny pobudzają sprawność fizyczną i umysłową, działają antyseptycznie, tonizują organizm i nie pozwalają odkładać się tłuszczom. Seler jest też szeroko znany jako środek moczopędny, co czyni go niezastąpionym w leczeniu żołądka, nerek, wątroby i pęcherza moczowego.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Seler - 12 kcal/100 g
- Korzeń selera - 32 kcal/100 g
- Jabłka - 47 kcal/100 g
- Jabłka suszone - 210 kcal/100 g
- Mus jabłkowy konserwowy - 61 kcal/100 g
- Ogórki świeże - 15 kcal/100 g
- Woda - 0 kcal/100 g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100 g
- Suszone przyprawy - 240 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
