Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka „Gniazdo głuszca” z marynowanymi ogórkami

Sałatka „Gniazdo głuszca” z marynowanymi ogórkami

„Gniazdo głuszca” to przepis uniwersalny, na każdy stół. Smażone ziemniaki lubią prawie wszyscy, nie tylko dzieci, a smażone ziemniaczane słupki to coś fantastycznego. W tym przepisie są cztery główne składniki, które razem nadają sałatce niesamowity smak.

11topcom

autor przepisu

Sałatka „Gniazdo głuszca” z marynowanymi ogórkami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 178

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 38 % 9 g

tłuszcze 38 % 9 g

węglowodany 25 % 6 g

130 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój ziemniaki w cienkie słupki.
Krok 2

Przełóż je na durszlak, opłucz zimną wodą i zostaw do obeschnięcia.
Krok 3

Drobno pokrój mięso z kurczaka.
Krok 4

Pokrój marynowane ogórki w słupki
Krok 5

I wymieszaj z kurczakiem.
Krok 6

Cebulę pokrój w ćwiartki krążków i:
Krok 7
- możesz sparzyć ją wrzątkiem,
- możesz opłukać ją zimną wodą i odcisnąć,
- możesz po prostu dodać ją do sałatki.
Krok 8

Zetrzyj jajka na tarce o dużych oczkach.
Krok 9

Przygotuj talerz i połóż na nim ręczniki papierowe na gotowe ziemniaki.
Krok 10

Przyszedł czas na ziemniaki. Smaż je w kilku turach, małymi porcjami. Im węższe naczynie, tym mniej idzie oleju. Ogień między maksymalnym a średnim. Orientacyjny czas smażenia to 5 minut.
Krok 11

Gdy ziemniaki staną się złociste, możesz wyłożyć je na ręcznik papierowy i lekko posolić.
Krok 12

Ziemniaczane słupki podziel na 2 części.
Krok 13

Jedną dodaj do sałatki i wymieszaj, drugą zostaw do dekoracji.
Krok 14

Wyłóż sałatkę na talerz i uformuj gniazdo.
Krok 15

Na wierzchu połóż koperek,
Krok 16

A na nim jajka przepiórcze.