Klopsiki z kurczaka

Klopsiki z kurczaka są lżejsze od mięsnych, a smak mają wspaniały i delikatny!

Darya ☼awatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 52 % 11 g
tłuszcze 24 % 5 g
węglowodany 24 % 5 g
108 kcal
IG: 60 / 40 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz.
  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

  8. Krok 8

    Krok 8

    Krok 8:

  9. Krok 9

    Krok 9

    Krok 9:

opis przygotowania

Takie danie jak klopsiki z kurczaka przygotuje chyba nawet dziecko. Do fileta przepuszczonego przez maszynkę do mięsa albo do gotowego mięsa mielonego z kurczaka dodaję namoczony wcześniej w mleku i odciśnięty biały chleb, ścieram i dodaję cebulę, ser, ugotowane jajko, sól do smaku i dokładnie wszystko mieszam. Zwilżając cały czas ręce wodą, formuj z masy niewielkie kulki – klopsiki. Następnie smażę je na dużej, głębokiej patelni na oleju kukurydzianym i przekładam do miski, cały czas dolewając olej na patelnię. Przy tym cały czas mieszam. Podsmażam koncentrat pomidorowy, drobno kroję cebulę, pomidory i cukinię i smażę 5–7 minut. Potem ostrożnie kładę klopsiki na patelni i doprowadzam do wrzenia. Następnie trzeba je jeszcze dusić 10–15 minut i nasze smaczne danie będzie wreszcie gotowe. Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Pierś z kurczaka (filet) - 113  kcal/100 g
  • Chleb biały - 266  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Koncentrat pomidorowy - 82  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Cukinia - 23  kcal/100 g
  • Mleko - 68  kcal/100 g
  • Mleko zagęszczone 7,5% tłuszczu - 140  kcal/100 g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47  kcal/100 g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54  kcal/100 g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60  kcal/100 g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64  kcal/100 g
  • Olej kukurydziany - 899  kcal/100 g
  • Olej kukurydziany rafinowany - 899  kcal/100 g
  • Woda - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy