Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Grzane czerwone wino z koniakiem

Grzane czerwone wino z koniakiem

Udana wariacja na temat klasycznego grzańca! W zasadzie gorące wino zwykle nazywa się grzańcem. To starożytny napój, który według wielu kronik znany był już w starożytnym Rzymie. Szczyt popularności osiągnął jednak w średniowieczu i rozpowszechnił się w krajach skandynawskich i w Wielkiej Brytanii. Ten przepis pochodzi z kuchni angielskiej, choć, jak już wspomniałam, gorące wino przygotowuje się w wielu krajach Europy.

Milada

autor przepisu

Grzane czerwone wino z koniakiem przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 260

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 13 g

105 kcal

IG: 54 / 0 / 46

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 25 min

Krok 1

Krok 1:
Krok 2

Krok 2:
Krok 3

Krok 3:
Krok 4

Krok 4:
Krok 5

Krok 5:
Krok 6

Krok 6:
Krok 7

Krok 7:
Krok 8

Krok 8:
Krok 9

Krok 9:
Krok 10

Krok 10:
Krok 11

Krok 11:
Krok 12

Krok 12:
Krok 13

Krok 13:
Krok 14

Krok 14:

opis przygotowania

Weź szklany lub emaliowany garnek odpowiedniej wielkości i wlej do niego wino i koniak. Dodaj cukier, mielony cynamon (może być w laskach, tak jest nawet lepiej), goździki, skórkę cytrynową (z połowy lub całej cytryny), sok z jednej cytryny oraz mieloną gałkę muszkatołową. Wszystko wymieszaj i postaw na umiarkowanym ogniu. Od czasu do czasu mieszając, doprowadź do wrzenia. Zostaw do naciągnięcia na około dziesięć minut, a następnie przecedź przez sitko. Gotowy napój podgrzej przed podaniem i rozlej do specjalnych kieliszków. Do każdego możesz dodać plasterek cytryny lub limonki. Żeby w pełni cieszyć się smakiem grzańca, nie podaje się do niego jedzenia.