Słodka zapiekanka ryżowa z piekarnika
Świetne śniadanie, które można przygotować wieczorem. Ta słodka zapiekanka ryżowa to prawdziwy cud! Jest tak sycąca, że zastąpi i śniadanie, i kolację. Zapiekankę z ryżu wygodnie kroi się na kawałki dowolnej grubości i zabiera do pracy lub do szkoły. Jest równie smaczna na zimno i na ciepło.
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Przygotuj składniki. Do słodkiej zapiekanki ryżowej z piekarnika potrzebne będą: 350 ml mleka, 200 g ryżu, 50 g cukru, 2 jajka, 1 łyżka bułki tartej, 1 łyżeczka masła, 1 łyżeczka cukru waniliowego i szczypta soli.
-
Krok 2
Ryż dokładnie wypłucz do czystej wody.
-
Krok 3
Ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody do połowy miękkości, około 10 minut.
-
Krok 4
Następnie odcedź ryż na durszlaku i pozwól wodzie spłynąć.
-
Krok 5
Przełóż ryż z powrotem do garnka i postaw na ogniu. Wlej do garnka mleko, doprowadź do wrzenia i, mieszając, ugotuj na małym ogniu gęstą kaszę.
-
Krok 6
Stopień rozgotowania ryżu może być dowolny, w zależności od upodobań. Gotową kaszę ostudź do temperatury pokojowej.
-
Krok 7
Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
-
Krok 8
Do kaszy ryżowej wlej ubite jajka z cukrem. Wymieszaj.
-
Krok 9
Naczynie do zapiekania posmaruj masłem i posyp bułką tartą. Przełóż do niego masę ryżowo-mleczną i wyrównaj. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.
-
Krok 10
Gotową zapiekankę lekko ostudź i wyjmij z formy. Smacznego!
- Zapiekanka ryżowa to pożywne danie na śniadanie lub kolację, a jednocześnie może być słodkim deserem. Jeśli twoi domownicy niechętnie jedzą sam ryż, spróbuj ich rozpieścić zapiekanką ryżową. Takie zapiekanki po prostu uwielbiają i dorośli, i dzieci. Gotową zapiekankę ryżową można posypać cukrem pudrem, podawać ze śmietaną, konfiturą, dżemem, różnymi polewami (czekoladową, waniliową, karmelową) albo mlekiem skondensowanym. Smak słodkiej zapiekanki mogą wzbogacić suszone owoce, owoce kandyzowane, jabłka, jagody, owoce z puszki, a nawet czekolada. Największa zaleta takich dań – możesz dodać to, co lubią twoi domownicy. Razem z porcją zapiekanki dostarczasz organizmowi potrzebnych witamin i mikroelementów z ryżu, jajek i mleka. Słodkie zapiekanki są proste, tanie, smaczne i apetyczne! Takie danie ucieszy całą rodzinę. Smacznego!
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Mleko - 68 kcal/100 g
- Mleko zagęszczone 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100 g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100 g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100 g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100 g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100 g
- Ryż - 344 kcal/100 g
- Dziki ryż surowy - 353 kcal/100 g
- Ryż biały wzbogacany witaminami gotowany - 130 kcal/100 g
- Ryż biały wzbogacany witaminami surowy - 363 kcal/100 g
- Ryż biały parboiled długoziarnisty gotowany - 123 kcal/100 g
- Ryż biały parboiled długoziarnisty surowy - 369 kcal/100 g
- Ryż brązowy gotowany - 119 kcal/100 g
- Ryż brązowy surowy - 360 kcal/100 g
- Ryż błyskawiczny gotowy do spożycia - 109 kcal/100 g
- Ryż błyskawiczny suchy - 374 kcal/100 g
- Cukier - 398 kcal/100 g
- Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
- Jajka - 157 kcal/100 g
- Białko jaja - 45 kcal/100 g
- Żółtko jaja - 352 kcal/100 g
- Jajka w proszku - 542 kcal/100 g
- Jajo strusie - 118 kcal/100 g
- Bułka tarta - 347 kcal/100 g
- Masło 82% - 734 kcal/100 g
- Masło amatorskie niesolone - 709 kcal/100 g
- Masło wiejskie niesolone - 661 kcal/100 g
- Masło wiejskie solone - 652 kcal/100 g
- Masło klarowane - 869 kcal/100 g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
