1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Sałatka z grzankami i papryką

Sałatka z grzankami i papryką

Składniki są proste i łatwo dostępne – nie ma powodu, żeby nie spróbować nowego smaku!

Namiraawatar autora
autor przepisu
Sałatka z grzankami i papryką przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 233

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 29 % 18 g
tłuszcze 60 % 38 g
węglowodany 11 % 7 g
434 kcal
IG: 71 / 0 / 29

Ten przepis może się przydać każdemu. Często zdarza się przecież, że zostaje Ci czerstwy chleb, a nie wiesz, jak go wykorzystać. Dzięki temu przepisowi zużyjesz czerstwy chleb i przygotujesz wspaniałe, smaczne danie. Przygotujmy sałatkę z grzankami.

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min

  1. Krok 1

    Najpierw umyj świeże liście sałaty, pozwól im obeschnąć, a potem porwij je na kawałki.

  2. Krok 2

    Wsyp na patelnię orzeszki i pestki i lekko je podpraż.

  3. Krok 3

    Pokrój chleb w małą kostkę i podpraż go na suchej patelni, aż nabierze ładnego, rumianego koloru. Możesz też zrobić inaczej i przygotować grzanki w piekarniku. Wybór należy do Ciebie.

  4. Krok 4

    Pokrój ser w plastry grubości około centymetra. Weź dwa talerze: do jednego wsyp suchą mąkę i dodaj do niej paprykę. Do drugiego wbij jajko.

  5. Krok 5

    Następnie obtocz każdy kawałek sera najpierw w mące, potem zanurz w jajku, a potem znowu w mące. Kawałki sera połóż na patelnię z rozgrzanym olejem i usmaż je ze wszystkich stron.

  6. Krok 6

    Teraz przygotuj sos do sałatki. Wymieszaj musztardę, sok z cytryny, miód, łyżeczkę oleju, sól i pieprz. Wstrząśnij tę mieszankę.

  7. Krok 7

    Na dużym talerzu ułóż liście sałaty, ser, grzanki, orzeszki i pestki. Polej wszystko sosem, wymieszaj i sałatka z grzankami jest gotowa. Oczywiście do tej sałatki potrzeba trochę więcej niż tylko grzanek, ale efekt jest tego wart.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Mąka pszenna - 325  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Sok z cytryny - 16  kcal/100 g
  • Pestki dyni - 556  kcal/100 g
  • Pestki dyni i kabaczka suszone - 553  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Sałata liściowa - 14  kcal/100 g
  • Miód - 400  kcal/100 g
  • Chleb biały - 266  kcal/100 g
  • Papryka mielona - 289  kcal/100 g
  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Olej słonecznikowy - 898  kcal/100 g
  • Olej słonecznikowy rafinowany - 899  kcal/100 g
  • Orzeszki cedrowe - 620  kcal/100 g
  • Orzeszki bukowe - 568  kcal/100 g
  • Orzeszki piniowe - 635  kcal/100 g
  • Musztarda - 417  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: