Mozzarella z pomidorami

Delikatny włoski ser idealnie komponuje się z pomidorami i bazylią!

♥Nata╬♫awatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 41 % 16 g
tłuszcze 51 % 20 g
węglowodany 8 % 3 g
224 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 10 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

opis przygotowania

Mozzarella to bardzo delikatny i smaczny ser rodem z Włoch. Używa się go do przygotowania różnych dań, ale także jako samodzielna przekąska jest wspaniała. Ser mozzarella idealnie harmonizuje z pomidorami zarówno smakiem, jak i kolorem – to piękna i smakowita ozdoba każdego stołu!

W sklepach można znaleźć ser w postaci dużych i małych kulek – do naszej przekąski potrzebne będą duże. Pomidory powinny mieć mniej więcej taką samą wielkość. Schłodzony ser i pomidory pokrój w plastry grubości 0,5 cm, ułóż ładnie na talerzu plastry pomidorów, na każdym plaster sera, a potem świeże listki bazylii jak na zdjęciu. Dodaj odrobinę soli, czarnego mielonego pieprzu i koniecznie oliwę. Jeśli masz ocet balsamiczny, skrop przekąskę z wierzchu kilkoma kroplami, ale nie za dużo. Przed podaniem schłodź przekąskę w lodówce!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Mozzarella - 280  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Bazylia świeża - 27  kcal/100 g
  • Bazylia suszona - 251  kcal/100 g
  • Oliwa z oliwek - 913  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g

Podobne przepisy