1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Ostra kolacja po meksykańsku w 30 minut

Ostra kolacja po meksykańsku w 30 minut

Ostro, szybko i pięknie. I oczywiście smacznie! Nie trzeba jechać po kuchnię meksykańską do Ameryki. Kolorowe, piękne, gorące i ostre meksykańskie danie możesz łatwo przygotować w domu. Moim zdaniem trudno tu znaleźć niezdrowe produkty.

11topcomawatar autora
autor przepisu
Ostra kolacja po meksykańsku w 30 minut przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
Obejrzyj wideo
Ostra kolacja po meksykańsku w 30 minut przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
0
0 169

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 33 % 9 g
tłuszcze 4 % 1 g
węglowodany 63 % 17 g
110 kcal
IG: 24 / 76 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min

  1. Krok 1

    Krok 1

    Wszystkie ostre składniki tego dania dobierz do własnego smaku. Drobno pokrój mięso.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Dobrze wypłucz ryż, aż woda będzie przejrzysta.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Pokrój cebulę w średnią kostkę.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Paprykę pokrój w nieco większe kawałki. Posiekaj ostrą papryczkę.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Rozgrzej olej na patelni i szybko obsmaż mięso, aż zmieni kolor.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Dodaj cebulę i wyciśnij czosnek.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Dodaj też paprykę i ostrą papryczkę.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Smaż jeszcze minutę. Dodaj sól i wszystkie przyprawy.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Następnie dodaj pomidory w sosie własnym, kukurydzę, fasolę, wypłukany ryż i 300 ml wody lub bulionu. Wszystko wymieszaj i doprowadź do wrzenia.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Zmniejsz ogień do minimum, przykryj pokrywką i zostaw na 15 minut.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Sprawdź, czy ryż jest gotowy, i możesz wyłączyć kuchenkę. Jeśli ryż jest jeszcze twardawy, gotuj na ogniu jeszcze 5 minut.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Pierś z kurczaka - 113  kcal/100 g
  • Ryż - 344  kcal/100 g
  • Dziki ryż surowy - 353  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami gotowany - 130  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami surowy - 363  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty gotowany - 123  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty surowy - 369  kcal/100 g
  • Ryż brązowy gotowany - 119  kcal/100 g
  • Ryż brązowy surowy - 360  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny gotowy do spożycia - 109  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny suchy - 374  kcal/100 g
  • Woda - 0  kcal/100 g
  • Fasola czerwona - 93  kcal/100 g
  • Kukurydza konserwowa - 79  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Papryka - 27  kcal/100 g
  • Papryczka ostra - 40  kcal/100 g
  • Koncentrat pomidorowy - 82  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Papryka ostra mielona - 318  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Papryka mielona - 289  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: