Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Chleb z mąki owsianej z wypiekacza do chleba

Chleb z mąki owsianej z wypiekacza do chleba

Masz wypiekacz do chleba? To szybko upiecz ten wspaniały chlebek! Moja rodzinka zjadła go praktycznie w mgnieniu oka! I nic dziwnego – jest naprawdę pyszny! A jego przygotowanie nie sprawiło mi żadnych trudności – przecież całą pracę wykonał za mnie wypiekacz)

nasstin

autor przepisu

Chleb z mąki owsianej z wypiekacza do chleba przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 210

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 13 % 7 g

tłuszcze 13 % 7 g

węglowodany 75 % 41 g

255 kcal

IG: 2 / 7 / 90

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Potrzebne składniki. Bardzo ważne! Wkładaj produkty w kolejności podanej w instrukcji twojego wypiekacza do chleba! U mnie najpierw idą produkty sypkie, potem płyny
Krok 2

Na dno pojemnika wsyp drożdże suche
Krok 3

Potem mąkę owsianą. Jeśli jej nie masz, nie martw się – zmiel płatki owsiane w blenderze albo młynku do kawy
Krok 4

Wsyp mąkę pszenną
Krok 5

Dodaj sól
Krok 6

Cukier
Krok 7

Wsyp płatki owsiane, zostawiając trochę do posypania wierzchu (opcjonalnie)
Krok 8

Teraz kolej na płyny – wlej olej
Krok 9

Potem kefir (zsiadłe mleko albo jogurt naturalny)
Krok 10

Dodaj ciepłą wodę
Krok 11

I to wszystko! Ustaw program „Chleb”, rozmiar „Średni” (u mnie przewidziany na 680 g) i kolor skórki. Spokojnie zajmij się swoimi sprawami – wypiekacz zrobi za ciebie całą robotę!
Krok 12

Po 5–10 minutach mimo wszystko sprawdź konsystencję ciasta – powinno mieć postać gładkiej, równej kuli; jeśli ciasto jest rzadkawe i rozmazuje się po dnie, dodaj trochę mąki, a jeśli przeciwnie – na dnie zostaje mąka, a ciasto jest zbyt twarde, dodaj wody. Ale jeśli zachowasz proporcje podane w przepisie, najpewniej otrzymasz taką samą ładną kulę jak ja
Krok 13

Mniej więcej 1,5 godziny przed końcem programu posmaruj wierzch wodą
Krok 14

I posyp płatkami (ten etap jest oczywiście opcjonalny)
Krok 15

Po zakończeniu programu nasz aromatyczny, rumiany chlebek jest gotowy i choć owsianka sama w sobie jest dość ciężka, chleb urósł mniej więcej trzykrotnie, tak jak zwykły chleb. A dzięki dodatkowi mąki owsianej jest teraz zdrowszy!
Krok 16

Teraz trzeba tylko uzbroić się w cierpliwość i poczekać, aż chleb ostygnie, bo jedzenie wypieków na gorąco nie jest zalecane
Krok 17

Ostudzony chlebek pokrój i spróbuj
Krok 18

Smacznego!