Zupa warzywna z kulkami mięsnymi w multicookerze

Aromatyczna i sycąca zupa na codzienny obiad! Smacznie. Sycąco.

♚Larisynshikawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 15 % 5 g
tłuszcze 32 % 11 g
węglowodany 53 % 18 g
191 kcal
IG: 47 / 53 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 2 godz. 45 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

  8. Krok 8

    Krok 8

    Krok 8:

  9. Krok 9

    Krok 9

    Krok 9:

  10. Krok 10

    Krok 10

    Krok 10:

opis przygotowania

Zmiksuj w blenderze 1 cebulę i wymieszaj ją z mięsem mielonym. Dobrze wymieszaj mięso, dodaj jajko, posól, popieprz i wyrób jeszcze raz.

Uformuj z mięsa kulki wielkości orzecha włoskiego.

Pokrój ziemniaki w małą kostkę.

Opłucz ryż.

Włóż do misy multicookera ryż, ziemniaki i kulki mięsne.

Zalej wodą do górnej kreski.

Ustaw program „Duszenie” na 2 godziny.

Pokrój cebulę w drobną kostkę i podsmaż na oleju.

Dodaj startą na tarce marchew i pokrojoną w kostkę paprykę.

Do podsmażonych warzyw dodaj koncentrat pomidorowy i trochę wody. Wszystko dobrze wymieszaj i odparuj płyn.

Przełóż podsmażone warzywa do zupy.

Posól i popieprz zupę.

Podawaj z drobno posiekanym koperkiem.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Mięso mielone - 351  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Ziemniaki - 80  kcal/100 g
  • Ziemniaki gotowane - 82  kcal/100 g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74  kcal/100 g
  • Puree ziemniaczane - 380  kcal/100 g
  • Ziemniaki pieczone - 70  kcal/100 g
  • Ziemniaki smażone - 192  kcal/100 g
  • Ryż - 344  kcal/100 g
  • Dziki ryż surowy - 353  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami gotowany - 130  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami surowy - 363  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty gotowany - 123  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty surowy - 369  kcal/100 g
  • Ryż brązowy gotowany - 119  kcal/100 g
  • Ryż brązowy surowy - 360  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny gotowy do spożycia - 109  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny suchy - 374  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Papryka - 27  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Koncentrat pomidorowy - 82  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Pieprz - 26  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g

Podobne przepisy