1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Pizza na kefirze z multicookera

Pizza na kefirze z multicookera

Aromatyczna pizza z multicookera to coś bardzo prostego! Wcześniej wydawało mi się niemożliwe piec pizzę w multicookerze, ale gdy raz spróbowałam, nie wyobrażam sobie, jak mogłam wcześniej piec inaczej – to bardzo wygodne i proste!

AnnaZhawatar autora
autor przepisu
Pizza na kefirze z multicookera przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 226

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 21 % 7 g
tłuszcze 33 % 11 g
węglowodany 45 % 15 g
176 kcal
IG: 20 / 0 / 80

Na początek przygotuj ciasto:

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz. 20 min

  1. Krok 1

    Do głębokiej miski wlej kefir i wsyp do niego sodę (odczekaj minutę lub dwie, aż przejdzie reakcja);

  2. Krok 2

    wlej roztopioną margarynę, dodaj sól i cukier;

  3. Krok 3

    wbij jajko i wszystko wymieszaj;

  4. Krok 4

    teraz przesiej do gotowej masy mąkę i wyrób ciasto na oprószonym mąką blacie, w razie potrzeby podsypując jeszcze mąkę (ciasto ma być sprężyste i elastyczne, nie może kleić się do rąk).

  5. Krok 5

    Gdy ciasto „odpoczywa”, przygotuj sos:

  6. Krok 6

    opłucz pomidory, lekko natnij je od góry, sparz wrzątkiem i zdejmij skórkę;

  7. Krok 7

    rozdrobnij miąższ;

  8. Krok 8

    wybierz program „Multikucharz” i temperaturę 160 stopni. Podsmaż miąższ pomidorów na oliwie przez 5 minut;

  9. Krok 9

    przełóż do osobnego naczynia, dodaj koncentrat pomidorowy, czosnek i suszoną bazylię, posól, popieprz i wymieszaj.

  10. Krok 10

    Odgnieć ciasto, rozwałkuj na płaski placek, nakłuj kilka razy widelcem i przełóż do misy multicookera.

  11. Krok 11

    Rozsmaruj przygotowany sos na spodzie, zostawiając od brzegu około półtora centymetra. Pokrój mozzarellę w cienkie plasterki i rozłóż na powierzchni.

  12. Krok 12

    Piecz pizzę przez 20 minut w programie „Pizza”.

  13. Krok 13

    Gotową pizzę od razu wyjmij z misy multicookera i podawaj, udekorowaną świeżą bazylią i posypaną czarnym pieprzem. Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Kefir - 38  kcal/100 g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53  kcal/100 g
  • Kefir Doktor Bifi 1,8% tłuszczu - 45  kcal/100 g
  • Kefir tłusty - 62  kcal/100 g
  • Kefir odtłuszczony - 30  kcal/100 g
  • Soda oczyszczona - 0  kcal/100 g
  • Margaryna - 720  kcal/100 g
  • Margaryna do smarowania - 688  kcal/100 g
  • Margaryna śmietankowa - 720  kcal/100 g
  • Margaryna dietetyczna - 735.3  kcal/100 g
  • Margaryna do wypieków - 675  kcal/100 g
  • Margaryna mleczna - 743  kcal/100 g
  • Margaryna półtłusta 40% - 415  kcal/100 g
  • Margaryna niskotłuszczowa - 384  kcal/100 g
  • Margaryna stołowa - 720  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Mąka - 325  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364  kcal/100 g
  • Mąka krupczatka - 348  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Oliwa z oliwek - 913  kcal/100 g
  • Koncentrat pomidorowy - 82  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Bazylia świeża - 27  kcal/100 g
  • Bazylia suszona - 251  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Mozzarella - 280  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: