Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Mięso na parze w multicookerze

Mięso na parze w multicookerze

To nieprawda, że mięso na parze jest nudne! Jest smaczne, aromatyczne i soczyste! Taką wołowinę pokochasz za jej uniwersalność. Na ciepło świetnie sprawdzi się w parze z lekką sałatką, a na zimno nada się do smacznych kanapek, na przykład z pomidorkiem, liściem sałaty i musztardą ziarnistą.

Foster

autor przepisu

Mięso na parze w multicookerze przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 183

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 47 % 14 g

tłuszcze 30 % 9 g

węglowodany 23 % 7 g

156 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj składniki.
Krok 2

Do naczynia na marynatę wlej olej słonecznikowy. Jeśli lubisz oliwę z oliwek, ona też się nada.
Krok 3

Dodaj do oleju sos sojowy.
Krok 4

Dodaj bazylię, kolendrę i sól. Ilość i skład przypraw możesz dopasować do swojego smaku – zmniejszyć lub zwiększyć ilość, całkiem pominąć albo stworzyć własne połączenie. Najważniejsze, żeby aromat gotowej marynaty ci odpowiadał (pamiętaj, że do marynaty dodaje się jeszcze cebulę i czosnek).
Krok 5

Obierz czosnek i przeciśnij go do marynaty, wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 6

Pokrój cebulę w dość cienkie półplasterki.
Krok 7

Włóż mięso do wygodnego naczynia i zalej marynatą. Dobrze wmasuj marynatę w mięso, żeby ją wchłonęło.
Krok 8

Dodaj cebulę do mięsa.
Krok 9

Dobrze wymieszaj i wstaw na pół godziny do lodówki, żeby się zamarynowało.
Krok 10

Połowę cebuli z mięsa wyłóż na folię aluminiową.
Krok 11

Na wierzchu połóż mięso i pozostałą cebulę.
Krok 12

Szczelnie zawiń mięso w folię.
Krok 13

Włóż mięso do multicookera (na kratkę) albo do parowaru i gotuj 30 minut.
Krok 14

Pozwól gotowemu mięsu odpocząć około 10 minut, a potem albo pokrój je i podawaj do stołu, albo całkowicie ostudź i zostaw na później. Takie mięso dobrze sprawdza się też w sałatkach.

Smacznego!
Ponieważ każdy ma indywidualne odczucie słoności, ostrości i pikantności, zawsze dodawaj przyprawy, zioła i dodatki, kierując się własnym smakiem! Jeśli jakiejś przyprawy używasz po raz pierwszy, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest nie przesadzić. Pamiętaj też, że jeśli zapach jakiejś przyprawy ci nie odpowiada, lepiej w ogóle jej nie dodawać.
pamiętaj, że czas i tryb gotowania podano w przepisie orientacyjnie. Każdy multicooker działa inaczej i nawet takie same modele tego samego producenta mogą mieć swoje cechy. Zanim zaczniesz gotować w multicookerze nowe dla siebie danie, uważnie przeczytaj jego instrukcję, a potem w praktyce gotuj najpierw znane ci dania, a później także nowe, dobierając tryb i czas indywidualnie do własnego sprzętu.
o tym, jak prawidłowo rozmrażać mrożone mięso, przeczytasz w tym artykule o właściwym rozmrażaniu produktów.