1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Jesiotr po klasztornemu

Jesiotr po klasztornemu

Apetyczna rybka w połączeniu z oryginalnie prostymi składnikami. Ten przepis spodoba się wszystkim, bo wykorzystuje rybę. Wyjdzie z niej szybko i smacznie sycące drugie danie. Możesz nim poczęstować i rodzinę, i gości.

Varvaraawatar autora
autor przepisu
Jesiotr po klasztornemu przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 257

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 33 % 10 g
tłuszcze 47 % 14 g
węglowodany 20 % 6 g
189 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz.

  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

  8. Krok 8

    Krok 8

    Krok 8:

opis przygotowania

Najpierw wybierz naczynie żaroodporne i posmaruj je olejem roślinnym. Ułóż w nim kawałki jesiotra (pokrojone w kawałki lub kostkę) i hojnie posyp je cebulą (pokrojoną w krążki lub półkrążki). Całość posyp solą i pieprzem. Następnie lekko posmaruj majonezem. Teraz wstaw wszystko do nagrzanego piekarnika i piecz do połowy gotowości.

W tym czasie obierz ziemniaki i jajka. Na wyjęte po 10 minutach z piekarnika danie wyłóż krążki ziemniaków i posmaruj je majonezem. Ułóż plasterki jajek. Całość lekko posól i popieprz. Następnie przykryj wszystko serem pokrojonym w plasterki. Znów posmaruj całość majonezem i ponownie wstaw do piekarnika na około 15 minut. Gdy utworzy się złocista skórka, wyjmij danie z piekarnika i udekoruj cząstkami cytryny i zieleniną. Podawaj na gorąco!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Jesiotr świeży - 163  kcal/100 g
  • Jesiotr gotowany - 179  kcal/100 g
  • Jesiotr duszony w małej ilości wody - 179  kcal/100 g
  • Jesiotr smażony - 273  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Ziemniaki - 80  kcal/100 g
  • Ziemniaki gotowane - 82  kcal/100 g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74  kcal/100 g
  • Puree ziemniaczane - 380  kcal/100 g
  • Ziemniaki pieczone - 70  kcal/100 g
  • Ziemniaki smażone - 192  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: