Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Roladki z kurczaka z bakłażanem

Roladki z kurczaka z bakłażanem

Soczyste mięsne roladki skuszą cię swoim aromatem!

Marta

autor przepisu

Roladki z kurczaka z bakłażanem przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 262

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 53 % 9 g

tłuszcze 29 % 5 g

węglowodany 18 % 3 g

91 kcal

IG: 100 / 0 / 0

To piękne i smaczne danie spróbowałam kiedyś u znajomych, poprosiłam gospodynię o przepis i od tamtej pory dość często przygotowuję je na różne rodzinne uroczystości.

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min

Krok 1

Polecam ci ten przepis na roladki z kurczaka z bakłażanem. Najpierw weź dwa bakłażany, obierz je i pokrój w długie, cienkie plastry.
Krok 2

Posól i odstaw na 5 minut. Potem obsmaż na oliwie i połóż na ręczniku papierowym, aby odciekł tłuszcz.
Krok 3

Filet umyj, osusz i pokrój w cienkie, długie plastry. Posól, popieprz, a potem złóż każdy plaster z plastrem bakłażana.
Krok 4

Zwiń w roladkę i spnij wykałaczką. Obsmaż na oleju i wstaw do nagrzanego piekarnika na 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 5

Nie trać czasu i zajmij się pomidorami. Umyj je, pokrój na 4 części i usuń pestki. Pokrój w niewielkie kawałki i podsmaż na maśle.
Krok 6

Dodaj sól i pieprz. Potem wyłóż pomidory na półmisek, a na nie gotowe roladki. Możesz udekorować zieleniną. Nasze smaczne i piękne danie jest gotowe! Smacznego!