Kurczak z grilla w piekarniku

Dzięki temu przepisowi zachowasz niepowtarzalny smak kurczaka. Przyznasz, że każda gospodyni chciałaby gotować smaczne i różnorodne potrawy, nie poświęcając przy tym wiele czasu i sił. Dlatego dziś proponujemy najprostszy przepis na kurczaka z grilla w piekarniku. Kurczak przygotowuje się bardzo łatwo, nie potrzeba szczególnej wiedzy ani umiejętności kulinarnych – po prostu wstawiasz go do piekarnika i gotowe. Co więcej, taki sposób przyrządzania sprawia, że kurczak ma minimalną kaloryczność i zachowuje swój smak!

Darya ☼awatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 44 % 14 g
tłuszcze 47 % 15 g
węglowodany 9 % 3 g
202 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz. 20 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

opis przygotowania

Natrzyj kurczaka o wadze do półtora kilograma solą i przyprawami. Następnie posmaruj go ze wszystkich stron olejem, żeby skórka nie wyschła, tylko pozostała miękka i ładnie się zarumieniła. Potem połóż kurczaka w piekarniku na ruszcie. Pod spód wstaw blachę lub specjalne naczynie, do którego będzie spływał tłuszcz. Do tej blachy najlepiej wlej gorącą wodę, żeby tłuszcz się nie przypalał i nie zabrudził piekarnika.

Piecz kurczaka w piekarniku w temperaturze 200 stopni w trybie grill mniej więcej godzinę.

Aby sprawdzić, czy kurczak jest gotowy, nakłuj go nożem. Jeśli wypłynie sok, kurczak z grilla w piekarniku jest gotowy!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Kurczak I kategorii - 238  kcal/100 g
  • Kurczak II kategorii - 159  kcal/100 g
  • Kurczak, mięso bez skóry - 241  kcal/100 g
  • Kurczęta - 140  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Pieprz czerwony mielony - 318  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Gałka muszkatołowa - 556  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Majeranek - 271  kcal/100 g
  • Owoce jałowca - 116  kcal/100 g
  • Jałowiec - 116  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy