Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka z paluszkami krabowymi, serem i czosnkiem

Sałatka z paluszkami krabowymi, serem i czosnkiem

Bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka. Ser do tej sałatki można wziąć dowolny (Lambert, „Rosyjski”), ale najbardziej lubię twardy, suchawy, typu Parreggio lub gruyère. Z nim smak sałatki odsłania się z innej strony. Aby sałatka była delikatniejsza i bardziej jednolita, ser i paluszki krabowe można zetrzeć na tarce, a zieleninę i czosnek połączyć z majonezem.

Mariya

autor przepisu

Sałatka z paluszkami krabowymi, serem i czosnkiem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 169

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 31 % 12 g

tłuszcze 54 % 21 g

węglowodany 15 % 6 g

264 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min

Krok 1

Jak zrobić sałatkę z paluszkami krabowymi, serem i czosnkiem? Przygotuj składniki.
Krok 2

Paluszki krabowe pokrój w kostkę.
Krok 3

Ser pokrój w średnią kostkę.
Krok 4

Natkę pietruszki umyj, osusz i posiekaj.
Krok 5

Czosnek przeciśnij przez praskę i połącz z pietruszką. Wymieszaj.
Krok 6

Do pucharków wykładaj warstwami: paluszki krabowe...
Krok 7

...majonez,
Krok 8

...ser,
Krok 9

Posmaruj majonezem,
Krok 10

...pietruszkę z czosnkiem. Z wierzchu sałatkę można udekorować pomidorkami koktajlowymi.

warto wiedzieć

Majonez lepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniej i zdrowiej. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
Jako dressingu można też użyć nie tylko majonezu, ale i śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je wziąć osobno lub wymieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku – to obniży kaloryczność dania.

Jak prawidłowo kupować paluszki krabowe? Koniecznie zwróć uwagę na termin przydatności produktu. Mięso surimi (farsz z białej ryby) powinno być na pierwszym miejscu w składzie. Ważne! Nie kupuj produktu, jeśli jest na nim szron. To oznaka ponownego zamrożenia. Świeże paluszki powinny być bez szarych i żółtych plam, sprężyste i lekko wilgotne. Jeśli produkt jest lepki, znaczy, że jest zepsuty.

Przygotowuj sałatki tylko z całkowicie schłodzonych produktów. Sałatka przygotowana z ciepłych składników może się szybko zepsuć.

Sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli pokroisz wszystkie składniki na kawałki tej samej wielkości i kształtu (na przykład w kostkę).

Majonez lepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniej i zdrowiej. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez. Jako dressingu można też użyć nie tylko majonezu, ale i śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je wziąć osobno lub wymieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku – to obniży kaloryczność dania.
Jak prawidłowo kupować paluszki krabowe? Koniecznie zwróć uwagę na termin przydatności produktu. Mięso surimi (farsz z białej ryby) powinno być na pierwszym miejscu w składzie. Ważne! Nie kupuj produktu, jeśli jest na nim szron. To oznaka ponownego zamrożenia. Świeże paluszki powinny być bez szarych i żółtych plam, sprężyste i lekko wilgotne. Jeśli produkt jest lepki, znaczy, że jest zepsuty.