Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka z papryką, paluszkami krabowymi i pomidorami

Sałatka z papryką, paluszkami krabowymi i pomidorami

Szybka i pikantna sałatka z paluszków krabowych i warzyw. Taką szybką i nieskomplikowaną sałatkę możesz przygotować zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół. Produkty bez problemu kupisz w każdym sklepie, a smak sałatki jest pikantny i nieoklepany.

Lyalich

autor przepisu

Sałatka z papryką, paluszkami krabowymi i pomidorami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 230

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 29 % 7 g

tłuszcze 50 % 12 g

węglowodany 21 % 5 g

158 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min

Krok 1

Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do sałatki z papryką, paluszkami krabowymi i pomidorami. Paluszki krabowe w razie potrzeby wcześniej rozmroź. Rób to w lodówce, a nie w temperaturze pokojowej. Pilnuj też, żeby opakowanie nie było uszkodzone – uchroni Cię to przed nieprzyjemnymi konsekwencjami.
Krok 2

Pokrój paluszki krabowe w cienkie paseczki i przełóż do miski.
Krok 3

Paprykę umyj i osusz, ponieważ nadmiar wody przyspiesza psucie się produktów. Usuń szypułki i nasiona. Przekrój na cztery części i pokrój ukośnie w cienkie paseczki. Dodaj do miski z paluszkami krabowymi.
Krok 4

Obierz czosnek i zetrzyj na drobnej tarce. Najlepiej jednak bardzo drobno go posiekaj. Przy takim rozdrobnieniu czosnek nie puszcza olejków i pozostaje ostry i aromatyczny, a nie gorzki. Oczywiście ostrość reguluj według własnego gustu.
Krok 5

Pomidor umyj, osusz i pokrój w paseczki. Dlatego wybieraj jędrne, mięsiste owoce z jak najmniejszą ilością pestek. Dodaj pokrojonego pomidora do miski z warzywami i paluszkami krabowymi.
Krok 6

Zetrzyj ser na tarce o dużych oczkach i dodaj do miski z sałatką. Ser możesz w ogóle wybrać według własnego gustu – im ostrzejszy ser, tym wyrazistszy będzie smak sałatki.
Krok 7

Dodaj majonez, posól i wymieszaj. Jeśli nie lubisz majonezu albo po prostu nie możesz go jeść, dodaj śmietanę lub gęsty jogurt naturalny. Możesz też doprawić sałatkę mieszanką oleju roślinnego, sosu sojowego i soku z cytryny.
Krok 8

Nasza sałatka z papryką, paluszkami krabowymi i pomidorami jest gotowa. Rozłóż ją do salaterek albo podaj we wspólnej misce. Smacznego!

Choć ta sałatka na pierwszy rzut oka wydaje się prosta, trzeba wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Sól ją dopiero tuż przed podaniem, ponieważ po dodaniu soli warzywa zaczną szybko puszczać sok i sałatka straci apetyczny wygląd. Po pokrojeniu pomidora lepiej usuń pestki – bez nich sałatka wygląda staranniej. Jeśli nie możesz kupić paluszków krabowych, zastąp je mięsem kraba. A jeśli nie lubisz sałatek krojonych w paseczki, śmiało pokrój wszystko w średnią kostkę.