Tort czekoladowo-buraczany

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj produkty potrzebne do zrobienia tortu.

2. Krok 2

   

   Do miski włóż masło w temperaturze pokojowej, dodaj cukier i cukier waniliowy, lekko utrzyj trzepaczką.

3. Krok 3

   

   Wbij jajka, wsyp mąkę cukierniczą, mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wszystko wymieszaj.

4. Krok 4

   

   Do powstałej masy dodaj burak starty na drobnej tarce oraz sok z miąższem pomarańczy. Wszystko dobrze wymieszaj na jednolitą masę.

5. Krok 5

   

   Przełóż gotową masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Krok 6

   

   Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

7. Krok 7

   

   Gdy tort się piecze, przygotuj polewę. Do kubka włóż masło, cukier i kakao. Postaw masę do podgrzania.

8. Krok 8

   

   Gdy masło i cukier się roztopią i masa zacznie wrzeć, wlej śmietankę i gotuj dalej do zgęstnienia. Przełóż do miski i pozwól polewie ostygnąć, od czasu do czasu mieszając.

9. Krok 9

   

   Gotowy tort wyjmij z piekarnika, sprawdź wykałaczką, czy jest upieczony, i pozwól mu ostygnąć.

10. Krok 10

    

    Ostudzony blat przekrój na 2 części. Posmaruj polewą i posyp posiekanymi orzechami.

11. Krok 11

    

    Przykryj drugą połówką blatu. Wierzch i boki posmaruj polewą.

12. Krok 12

    

    Udekoruj tort wiórkami z mlecznej czekolady.

13. Krok 13

    

    Pokrój na porcje i podawaj do herbaty. Smacznego przy herbatce!!!