Kruche ciasteczka na oleju roślinnym z wanilią
Proste i smaczne ciasteczka do herbaty! Pół godziny i gotowe! Przepis na ciasteczka jest bardzo prosty, a robi się je bardzo szybko. Bardzo smaczne, cukrowe, kruche ciasteczka. Zwykle piekę je, gdy potrzebuję czegoś szybko do herbaty.
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Wbij jajko do miski.
-
Krok 2
Dodaj cukier waniliowy i biały.
-
Krok 3
Wlej olej.
-
Krok 4
Dobrze wymieszaj łyżką do konsystencji gęstego miodu.
-
Krok 5
Dodaj mąkę. Nie całą od razu, a mniej więcej połowę.
-
Krok 6
Proszek do pieczenia.
-
Krok 7
Najpierw zagnieć gęste ciasto łyżką.
-
Krok 8
Dodaj resztę mąki i zagnieć ciasto rękami.
-
Krok 9
Takie ciasto powinno ci wyjść.
-
Krok 10
Uformuj z ciasta małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
-
Krok 11
Obtocz je z jednej strony w cukrze.
-
Krok 12
Ułóż przyszłe ciasteczka na blasze. Udekoruj je półokrągłymi nacięciami lub innymi według uznania.
-
Krok 13
Piecz w temperaturze 180°C przez 10-15 minut. Najważniejsze, by ich nie przesuszyć.
-
Krok 14
Tak wyglądają gotowe ciasteczka od spodu.
-
Krok 15
Smacznego!
- ten przepis znalazłam w internecie niedawno i od razu stał się moim ulubionym. Delikatne, kruche, cukrowe ciasteczka zawsze ratują sytuację, gdy trzeba szybko coś podać do herbaty. Można je zabrać do pracy, na spacer do parku z dzieckiem i w ogóle wszędzie! Najważniejsze, by nie przesuszyć ciasteczek, inaczej będą twarde. I nie żałuj proszku do pieczenia (ale też nie zapominaj o umiarze)! Jeśli dodasz go za mało, ciasteczka czerstwieją w kilka minut! A teraz trochę historii: jak wiadomo, kruche ciasteczka są jednym z najstarszych rodzajów wypieków. Ten przysmak zaczęto przygotowywać już w XVII wieku na Wschodzie, ale już sto lat później pojawił się w Europie i przypadł do gustu większości ludzi. Wypiek ten stał się popularny nie tylko wśród ulicznych sprzedawców, ale też na stołach bogatych mieszczan, a nawet na wystawnych przyjęciach królewskich. Mało kto wie, że caryca Katarzyna II bardzo lubiła ten przysmak i każdy ranek zaczynała od małego koszyczka słodkich kruchych ciasteczek z mocną kawą. Dziś na kruche ciasteczka może sobie pozwolić każdy. Można je zarówno kupić w cukierni, jak i upiec samodzielnie. Kruche ciasteczka na oleju roślinnym z wanilią wyróżniają się spośród innych wypieków nie tylko delikatnym smakiem i przyjemną kruchością, ale też apetycznym złocistym kolorem. Przepis na kruche ciasteczka składa się z dużej ilości jajek, cukru i tłuszczu. Wschodniosłowiańska nazwa „piaskowe” wzięła się stąd, że kruszą się na drobne ziarenka. Francuska nazwa „sablé” oznacza właśnie „piaskowy” i dokładnie oddaje strukturę ciasteczek. Można się nimi delektować z mlekiem, herbatą lub kawą. Ten przysmak nie może nie zasmakować nawet najbardziej wymagającemu smakoszowi!
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Jajka - 157 kcal/100 g
- Białko jaja - 45 kcal/100 g
- Żółtko jaja - 352 kcal/100 g
- Jajka w proszku - 542 kcal/100 g
- Jajo strusie - 118 kcal/100 g
- Cukier - 398 kcal/100 g
- Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
- Olej roślinny - 873 kcal/100 g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100 g
- Proszek do pieczenia - 79 kcal/100 g
- Mąka - 325 kcal/100 g
- Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333 kcal/100 g
- Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364 kcal/100 g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100 g
Podobne przepisy
- Szybko i smacznie
- Pieczenie
- Jajka
- Mąka
- Słodkie
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Tłuszcze i oleje
- Inne
- Wanilia
- Dania z olejem roślinnym
- Proszek do pieczenia
- W piekarniku
- Szybkie pieczenie w pośpiechu
- Dania w 30 minut
- Ciasteczka domowe
- Pieczenie w pośpiechu
- Słodkie ciasto
- Pieczenie bez drożdży
- Wegetarianizm
- Przepisy bezmleczne
- Cukier