Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka z pieczoną papryką

Sałatka z pieczoną papryką

Soczysta, ze zdrowych i łatwo dostępnych produktów, lekka i prosta! Sałatka z pieczoną papryką sprawdzi się jako przystawka na każdym stole, także najbardziej odświętnym. Urozmaici twoje menu, a przygotowuje się ją tak prosto, że się zdziwisz! Możesz dodawać do niej inne składniki, zmieniając w ten sposób smak sałatki.

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Sałatka z pieczoną papryką przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 157

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 8 % 1 g

tłuszcze 33 % 4 g

węglowodany 58 % 7 g

67 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 55 min

Krok 1

Jak zrobić sałatkę z pieczoną papryką? Przede wszystkim przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do tej oryginalnej świątecznej przystawki.
Krok 2

Do przygotowania dania weź blachę i wyłóż ją folią aluminiową, następnie wyłóż na nią kilogram dwieście gramów wcześniej dobrze umytej papryki, wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz paprykę około 15 minut, potem ją odwróć i zostaw w wyłączonym piekarniku jeszcze na 5 minut. Kieruj się możliwościami swojego piekarnika.
Krok 3

Do przygotowania sosu weź niewielką miskę i wlej do niej trzy łyżki oleju roślinnego, następnie wsyp jedną łyżeczkę soli, jedną łyżeczkę cukru, pół łyżeczki mieszanki pieprzów mielonych i dodaj jedną łyżeczkę chmeli-suneli.
Krok 4

Dodaj do miski jedną łyżkę soku z cytryny.
Krok 5

Dodaj do miski jedną główkę czosnku przeciśniętą przez praskę.
Krok 6

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce i odstaw ją na bok.
Krok 7

Po upływie czasu wyjmij blachę z upieczoną papryką z piekarnika, następnie przełóż paprykę do odpowiedniego naczynia, przykryj ją z wierzchu folią i pozwól jej chwilę ostygnąć.
Krok 8

Kolejno natnij nożem każdą z ostudzonych papryk i zlej sok do miski z sosem czosnkowym.
Krok 9

Kolejno zdejmij z każdej papryki skórkę, następnie usuń szypułki i oczyść papryki z nasion.
Krok 10

Pokrój każdą paprykę w paski o szerokości jednego centymetra i przełóż je do głębokiej miski.
Krok 11

Wlej przygotowany sos czosnkowy do miski z pokrojoną w paski papryką.
Krok 12

Dodaj do miski drobno posiekaną kolendrę, koperek i natkę pietruszki według gustu.
Krok 13

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce, a następnie wstaw ją do lodówki na dwie godziny.
Krok 14

Przygotowaną przystawkę z pieczonej w piekarniku papryki z sosem czosnkowym i zieleniną rozłóż na talerze i podawaj do stołu.
Krok 15

Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

Proponujemy przepis na dość prostą i szybką przystawkę z pieczonej w piekarniku papryki z aromatycznym sosem czosnkowym i zieleniną! Aby wzmocnić odporność, trzeba włączać do diety różne warzywa, które dostarczają organizmowi cennych witamin. Tę nieporównanie smaczną i prostą w przygotowaniu oryginalną przystawkę możesz śmiało podawać do każdych dodatków. Smacznego!
Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każda zapiekana potrawa się udała, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!