Szalone ciasto Crazy Cake bez jajek

Szalenie smaczne ciasto z minimum produktów? To nie sen!

nasstinawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 6 % 4 g
tłuszcze 21 % 13 g
węglowodany 73 % 46 g
314 kcal
IG: 4 / 2 / 94

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 50 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Potrzebne składniki

  2. Krok 2

    Krok 2

    Przygotuj wszystkie suche składniki: cukier, sól, kakao, cukier waniliowy, sodę i mąkę

  3. Krok 3

    Krok 3

    Wymieszaj je

  4. Krok 4

    Krok 4

    Przesiej wszystkie składniki przez sito, aby dobrze się połączyły, a mąka napowietrzyła

  5. Krok 5

    Krok 5

    Teraz wymieszaj wszystkie płynne składniki: zimną przegotowaną wodę, ocet jabłkowy i olej roślinny

  6. Krok 6

    Krok 6

    Połącz suche i płynne składniki

  7. Krok 7

    Krok 7

    Dobrze wymieszaj - i ciasto gotowe; wychodzi dość rzadkie i swobodnie spływa z łyżki

  8. Krok 8

    Krok 8

    Przełóż ciasto do formy do pieczenia

  9. Krok 9

    Krok 9

    Piecz w 180 stopniach przez 30-40 minut

  10. Krok 10

    Krok 10

    Szalone ciasto gotowe! Już teraz jest szalenie smaczne i aromatyczne!

  11. Krok 11

    Krok 11

    Ale możesz pójść nieco dalej i posypać je na przykład cukrem pudrem

  12. Krok 12

    Krok 12

    I udekorować świeżymi owocami

  13. Krok 13

    Krok 13

    Ciasto wychodzi wilgotne i porowate

  14. Krok 14

    Krok 14

    Jeśli chcesz, możesz przekroić je na 2-3 części

  15. Krok 15

    Krok 15

    Przygotuj prosty krem śmietanowy, mieszając śmietanę z cukrem (więcej szczegółów w filmie)

  16. Krok 16

    Krok 16

    Posmaruj nim blaty

  17. Krok 17

    Krok 17

    Możesz też przygotować szybką polewę, roztapiając w kąpieli wodnej czekoladę z niewielką ilością mleka, a potem dodając roztopione masło

  18. Krok 18

    Krok 18

    Wychodzi taki prosty torcik czekoladowy przy minimum wysiłku. Ale wtedy przepis nie będzie już postny)

  19. Krok 19

    Krok 19

    Udekoruj go tak, jak podpowiada ci wyobraźnia)

  20. Krok 20

    Krok 20

    Smacznego przy herbatce!

warto wiedzieć

Bądź przygotowany na to, że mąki może być potrzeba więcej lub mniej niż w przepisie. Kieruj się nie ilością mąki, a pożądaną konsystencją ciasta. Aby uniknąć błędów, przeczytaj o mące i jej właściwościach!

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą różnić się od podanych w przepisie. Aby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!

Czy można zastąpić proszek do pieczenia sodą, jak je prawidłowo dodawać, aby wypieki były puszyste, jak uniknąć nieprzyjemnego posmaku sody i wiele więcej przeczytasz w artykule „Proszek do pieczenia czy soda oczyszczona - co lepsze?”

Czym różnią się wanilia, wanilina, ekstrakt waniliowy i cukier waniliowy, jak ich prawidłowo używać i jak je zastępować, aby nie zepsuć smaku potrawy, przeczytasz w tym artykule.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Mąka pszenna - 325  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Kakao w proszku - 374  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Ocet jabłkowy - 14  kcal/100 g
  • Soda oczyszczona - 0  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Cukier waniliowy - 379  kcal/100 g
  • Woda - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy