Szalone ciasto Crazy Cake bez jajek
Szalenie smaczne ciasto z minimum produktów? To nie sen!
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Potrzebne składniki
-
Krok 2
Przygotuj wszystkie suche składniki: cukier, sól, kakao, cukier waniliowy, sodę i mąkę
-
Krok 3
Wymieszaj je
-
Krok 4
Przesiej wszystkie składniki przez sito, aby dobrze się połączyły, a mąka napowietrzyła
-
Krok 5
Teraz wymieszaj wszystkie płynne składniki: zimną przegotowaną wodę, ocet jabłkowy i olej roślinny
-
Krok 6
Połącz suche i płynne składniki
-
Krok 7
Dobrze wymieszaj - i ciasto gotowe; wychodzi dość rzadkie i swobodnie spływa z łyżki
-
Krok 8
Przełóż ciasto do formy do pieczenia
-
Krok 9
Piecz w 180 stopniach przez 30-40 minut
-
Krok 10
Szalone ciasto gotowe! Już teraz jest szalenie smaczne i aromatyczne!
-
Krok 11
Ale możesz pójść nieco dalej i posypać je na przykład cukrem pudrem
-
Krok 12
I udekorować świeżymi owocami
-
Krok 13
Ciasto wychodzi wilgotne i porowate
-
Krok 14
Jeśli chcesz, możesz przekroić je na 2-3 części
-
Krok 15
Przygotuj prosty krem śmietanowy, mieszając śmietanę z cukrem (więcej szczegółów w filmie)
-
Krok 16
Posmaruj nim blaty
-
Krok 17
Możesz też przygotować szybką polewę, roztapiając w kąpieli wodnej czekoladę z niewielką ilością mleka, a potem dodając roztopione masło
-
Krok 18
Wychodzi taki prosty torcik czekoladowy przy minimum wysiłku. Ale wtedy przepis nie będzie już postny)
-
Krok 19
Udekoruj go tak, jak podpowiada ci wyobraźnia)
-
Krok 20
Smacznego przy herbatce!
warto wiedzieć
Bądź przygotowany na to, że mąki może być potrzeba więcej lub mniej niż w przepisie. Kieruj się nie ilością mąki, a pożądaną konsystencją ciasta. Aby uniknąć błędów, przeczytaj o mące i jej właściwościach!
Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą różnić się od podanych w przepisie. Aby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!
Czy można zastąpić proszek do pieczenia sodą, jak je prawidłowo dodawać, aby wypieki były puszyste, jak uniknąć nieprzyjemnego posmaku sody i wiele więcej przeczytasz w artykule „Proszek do pieczenia czy soda oczyszczona - co lepsze?”
Czym różnią się wanilia, wanilina, ekstrakt waniliowy i cukier waniliowy, jak ich prawidłowo używać i jak je zastępować, aby nie zepsuć smaku potrawy, przeczytasz w tym artykule.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Mąka pszenna - 325 kcal/100 g
- Cukier - 398 kcal/100 g
- Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100 g
- Olej roślinny - 873 kcal/100 g
- Ocet jabłkowy - 14 kcal/100 g
- Soda oczyszczona - 0 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100 g
- Woda - 0 kcal/100 g
