Sałatka z grejpfrutem, kurczakiem i awokado

Ponieważ każdy inaczej odczuwa słoność, słodycz, gorycz, ostrość, kwasowość i pikantność, zawsze dodawaj przyprawy i zioła według własnego gustu! Jeśli którejś przyprawy używasz po raz pierwszy, pamiętaj, że niektórych szczególnie ważne jest nie przesadzić (na przykład papryczki chili).

Przygotowuj sałatki tylko z całkowicie schłodzonych produktów. Sałatka przygotowana z ciepłych składników może się szybko zepsuć.

Warto mieć świadomość, że w przyrodzie nie istnieją przepisy ani produkty bezwarunkowo zdrowe dla wszystkich ludzi ani bezwzględnie szkodliwe dla wszystkich. Tak jak w przypadku leków, również w żywieniu istnieją wskazania i przeciwwskazania oraz dzienne indywidualne normy spożycia, a dla większości ludzi wszystko to jest bardzo zindywidualizowane. Jednocześnie istnieje mnóstwo mitów „o zdrowym odżywianiu” (na przykład: tłuste jest złe), które wypaczają samą istotę tego pojęcia i w takiej wypaczonej postaci krążą w internecie i mediach. Dlatego pamiętaj, że każdy „przepis fit” ma związek ze zdrowym odżywianiem tylko umownie i nie warto traktować go jak dogmatu. Nawet jeśli autor przepisu, „specjalista od zdrowego odżywiania”, dietetyk czy trener fitness nazywa coś zdrowym (fit) albo szkodliwym, być może dla ciebie osobiście takie nie jest. Zdanie administracji strony na temat zdrowego odżywiania może się różnić od zdania autora przepisu fit!