Naturalny domowy chleb drożdżowy z piekarnika
Spraw radość sobie i najbliższym idealnym wypiekiem! Świetny przepis na aromatyczny chleb drożdżowy w domowych warunkach, który mile zaskoczy dobrym smakiem i na pewno spodoba się wielu osobom!
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Przygotuj produkty potrzebne do upieczenia smacznego, aromatycznego chleba w domu.
-
Krok 2
Przesiej do odpowiedniego naczynia pięćset gramów mąki o dużej zawartości białka i dość wysokiej zawartości glutenu.
-
Krok 3
Wsyp do naczynia półtorej łyżeczki cukru.
-
Krok 4
Dodaj do naczynia półtorej łyżeczki soli.
-
Krok 5
Wsyp do naczynia półtorej łyżeczki suchych drożdży instant.
-
Krok 6
Wlej do naczynia sto dwadzieścia mililitrów ciepłego mleka.
-
Krok 7
Wlej do naczynia dwieście mililitrów przegotowanej wody i zagnieć ciasto.
-
Krok 8
Dodaj do naczynia z ciastem półtorej łyżki oleju roślinnego i wyrabiaj dalej, aż ciasto osiągnie odpowiednią konsystencję.
-
Krok 9
Posmaruj ciasto niewielką ilością oleju roślinnego, przełóż je do naczynia, przykryj ściereczką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę.
-
Krok 10
Posmaruj blat niewielką ilością oleju roślinnego i po tym czasie wyłóż na niego ciasto.
-
Krok 11
Lekko odgazuj ciasto i nadaj mu odpowiedni kształt.
-
Krok 12
Przełóż ciasto na blachę oprószoną mąką, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na dwadzieścia–trzydzieści minut do wyrośnięcia.
-
Krok 13
Po tym czasie posmaruj wierzch ciasta ciepłą wodą.
-
Krok 14
Zrób na wierzchu ciasta niewielkie nacięcia ostrym nożem.
-
Krok 15
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do dwustu dwudziestu pięciu stopni na dziesięć minut, następnie zmniejsz temperaturę do dwustu stopni i piecz chleb dziesięć minut.
-
Krok 16
Zmniejsz temperaturę piekarnika do stu osiemdziesięciu stopni i piecz chleb jeszcze piętnaście minut do pełnego upieczenia, a potem wyłóż go na deskę, przykryj ściereczką i pozwól mu trochę ostygnąć.
-
Krok 17
Pokrój aromatyczny, równomiernie upieczony chleb na kromki.
-
Krok 18
Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!
- jak upiec domowy chleb – przepis na prosty wypiek dla tych, którzy chcą zawsze cieszyć się naturalnym i bardzo smacznym chlebem! Szybko i niezrównanie! Pyszny aromat tego domowego chleba z piekarnika sprawia, że cieknie ślinka i budzi się wilczy apetyt! Proponuję upiec chleb według tego przepisu. Wyjdzie miękki, równomiernie upieczony i nie będzie się kruszyć przy krojeniu. Teraz możesz piec chleb w domu choćby codziennie, żeby sprawiać radość sobie i najbliższym idealnym, wysokiej jakości wypiekiem!
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Mąka pszenna - 325 kcal/100 g
- Cukier - 398 kcal/100 g
- Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
- Drożdże suche - 410 kcal/100 g
- Woda - 0 kcal/100 g
- Mleko - 68 kcal/100 g
- Mleko zagęszczone 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100 g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100 g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100 g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100 g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100 g
- Olej roślinny - 873 kcal/100 g
