Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Pstrąg z serem pieczony w piekarniku

Pstrąg z serem pieczony w piekarniku

Smaczny, aromatyczny pokarm bogów z kaukaską nutą! Pstrąg pieczony z serem w piekarniku to szybkie danie bogate w witaminy, które sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i na rodzinnej kolacji. Kolendra i suluguni nadają daniu szczególny charakter. Zamiast pstrąga możesz wziąć dowolną świeżą rybę - białą albo czerwoną.

Mariya

autor przepisu

Pstrąg z serem pieczony w piekarniku przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 148

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 77 % 17 g

tłuszcze 9 % 2 g

węglowodany 14 % 3 g

97 kcal

IG: 25 / 0 / 75

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 45 min

Krok 1

Jak upiec pstrąga z serem w piekarniku? Przygotuj składniki. Ja mam ser suluguni. Ale możesz użyć dowolnego sera według swojego smaku. Jeśli masz ser twardy, warto zetrzeć go na tarce.
Krok 2

Filet z pstrąga albo pstrąga w kawałkach razem z ośćmi dokładnie opłucz i osusz.
Krok 3

Bazylię, kolendrę i natkę pietruszki umyj i osusz. Zieleninę możesz wziąć dowolną, według swojego smaku. Czosnek obierz.
Krok 4

Posiekaj zieleninę nożem.
Krok 5

Drobno posiekaj czosnek.
Krok 6

Ser, w zależności od wybranego gatunku, pokrój w cienkie plasterki albo zetrzyj na tarce.
Krok 7

Pstrąga wyłóż skórą do dołu do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 8

Rybę posól i popieprz.
Krok 9

Na wierzch posyp rybę posiekanym czosnkiem.
Krok 10

Teraz obficie posyp rybę zieleniną.
Krok 11

Na zieleninie rozłóż plasterki sera albo starty ser.
Krok 12

Posyp nasze rybne danie bułką tartą. Wstaw rybę do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 15-20 minut. Dokładny czas zależy od twojego piekarnika i trybu pieczenia.
Krok 13

Gotowego pstrąga z serem przełóż na talerz i podawaj. Smacznego!

warto wiedzieć

Do tego dania nada się każdy ser — twardy, półtwardy, miękki, jak mozzarella. Najważniejsze, żeby był smaczny, dobrej jakości, bez zamienników tłuszczu mlecznego i dobrze się topił.

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Żeby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!

Żeby piekarnik zdążył nagrzać się do potrzebnej temperatury, włącz go wcześniej (10–20 minut przed rozpoczęciem pieczenia).

Do tego dania nada się każdy ser - twardy, półtwardy, miękki, jak mozzarella. Najważniejsze, żeby był smaczny, dobrej jakości, bez zamienników tłuszczu mlecznego i dobrze się topił.
Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Żeby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!
Żeby piekarnik zdążył nagrzać się do potrzebnej temperatury, włącz go wcześniej (10-20 minut przed rozpoczęciem pieczenia).