Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku

Filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku

Smaczne i sycące połączenie produktów na każdą okazję! Filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku chyba każda gospodyni przygotowała choć raz. Danie zapieka się tak prosto i łatwo, że poradzi sobie z nim nawet nastolatek. W efekcie wyjdzie apetyczna, soczysta i smaczna kolacja na każdą okazję.

Mariya

autor przepisu

Filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 136

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 41 % 9 g

tłuszcze 23 % 5 g

węglowodany 36 % 8 g

109 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jak upiec filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku? Przygotuj potrzebne składniki. Jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj skład na opakowaniu. Często takie mieszanki zawierają już sól i pieprz – weź to pod uwagę, inaczej ryzykujesz przesolenie i przepieprzenie potrawy.
Krok 2

Umyj filet z kurczaka, osusz i pokrój w poprzek w plastry.
Krok 3

Każdy plaster rozbij tłuczkiem, starając się nie uszkodzić kawałka. Otrzymane kawałki kurczaka posyp przyprawami do kurczaka, suszonym czosnkiem, solą i pieprzem. Jeśli chcesz, możesz zastąpić suszony czosnek 1–2 ząbkami świeżego, przeciśniętego przez praskę.
Krok 4

Zalej kurczaka kefirem, wymieszaj i zostaw do zamarynowania w lodówce na 1 godzinę lub dłużej.
Krok 5

Obierz ziemniaki i pokrój w plasterki. Posól i popieprz ziemniaki, polej 2 łyżkami oleju roślinnego i wymieszaj. Ja posypałam ziemniaki resztą przypraw do kurczaka.
Krok 6

Umyj pomidory i pokrój w plasterki. Wybierz pomidory soczyste, ale jędrne. Miękkie owoce źle trzymają kształt, podczas krojenia i pieczenia rozpłyną się w bezkształtną masę i zepsują wygląd dania.
Krok 7

Pokrój cebulę w cienkie krążki.
Krok 8

Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach.
Krok 9

Do natłuszczonego olejem naczynia do zapiekania wyłóż wszystkie ziemniaki.
Krok 10

Na wierzchu rozłóż krążki cebuli.
Krok 11

Na cebuli ułóż przygotowany filet z kurczaka.
Krok 12

Na filecie rozłóż plasterki pomidorów.
Krok 13

Starty ser połącz z resztą kefirowej marynaty od kurczaka i wymieszaj.
Krok 14

Wyłóż masę serowo-kefirową na pomidory cienką, równą warstwą. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40–45 minut. Jeśli ser zaczyna się rumienić, a ziemniaki z kurczakiem nie są jeszcze gotowe, przykryj naczynie folią aluminiową. Smacznego!

warto wiedzieć

Ponieważ odczuwanie słoności, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasowości i pikantności jest u każdego indywidualne, zawsze dodawaj przyprawy i zioła, kierując się własnym smakiem! Jeśli dodajesz jakąś przyprawę po raz pierwszy, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie łatwo dać za dużo (na przykład papryczka chili).

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników!

Ponieważ odczuwanie słoności, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasowości i pikantności jest u każdego indywidualne, zawsze dodawaj przyprawy i zioła, kierując się własnym smakiem! Jeśli dodajesz jakąś przyprawę po raz pierwszy, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie łatwo dać za dużo (na przykład papryczka chili).
pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników!