Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka warzywna z fasolą i koncentratem pomidorowym na zimę

Sałatka warzywna z fasolą i koncentratem pomidorowym na zimę

Zdrowo, wykwintnie i bardzo smacznie na długą zimę! Wspaniały przepis na niezrównaną sałatkę z najdelikatniejszej fasoli z gęstym koncentratem pomidorowym i warzywami, która na pewno przypadnie do gustu wielu osobom i mile zaskoczy wspaniałym smakiem!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Sałatka warzywna z fasolą i koncentratem pomidorowym na zimę przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 150

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 13 % 2 g

tłuszcze 27 % 4 g

węglowodany 60 % 9 g

77 kcal

IG: 78 / 0 / 22

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Aby przygotować smaczną sałatkę z warzywami i fasolą na zimę, przygotuj potrzebne produkty.
Krok 2

Pokrój na dowolne kawałki dwa kilogramy pomidorów i razem z jedną papryczką chili zmiel w maszynce do mięsa do dużej miski.
Krok 3

Pokrój w półkrążki kilogram papryki i przełóż do miski.
Krok 4

Wlej do dużej emaliowanej misy dwieście pięćdziesiąt mililitrów oleju roślinnego i postaw ją na kuchence.
Krok 5

Włóż do misy kilogram cebuli pokrojonej w półkrążki i, cały czas mieszając, smaż na dużym ogniu.
Krok 6

Zetrzyj na tarce o dużych oczkach kilogram marchwi.
Krok 7

Przełóż zmielone pomidory z miski do misy.
Krok 8

Wsyp do misy dwie łyżki grubej soli kuchennej do konserwowania.
Krok 9

Wsyp do misy sto dwadzieścia gramów cukru.
Krok 10

Dodaj do misy startą marchew.
Krok 11

Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misie.
Krok 12

Dodaj do misy pokrojoną w półkrążki paprykę.
Krok 13

Mieszając wszystkie składniki, doprowadź warzywa w misie do wrzenia.
Krok 14

Dodaj do misy wcześniej ugotowaną fasolę, wymieszaj wszystkie składniki, zmniejsz ogień i, co jakiś czas mieszając, gotuj mieszankę warzywną przez godzinę.
Krok 15

Wsyp do misy jedną łyżeczkę kwasku cytrynowego.
Krok 16

Dodaj do misy sto pięćdziesiąt gramów koncentratu pomidorowego, wymieszaj wszystkie składniki i gotuj sałatkę jeszcze pięć minut.
Krok 17

Gorącą sałatkę rozłóż do wysterylizowanych słoików po sam brzeg.
Krok 18

Szczelnie zamknij słoiki wysterylizowanymi pokrywkami, a następnie przykryj je ciepłym pledem lub kocem do całkowitego ostygnięcia.
Krok 19

Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

Sałatka z fasolą na zimę w słoikach. Naprawdę bardzo prosty przepis na przetwory! Zdrowo, wykwintnie i bardzo smacznie – sałatka z czerwoną fasolą na długą zimę! Gospodynie, które robią przetwory na zapas, sporo oszczędzają rodzinny budżet w chłodnej porze roku. Dziś proponuję Ci zrobić na zimę niezrównaną sałatkę z najdelikatniejszej fasoli z gęstym koncentratem pomidorowym, aromatycznymi warzywami, soczystymi pomidorami i pachnącym czosnkiem – jak ze sklepu, ale bez ostrego octu. Takie szybkie przetwory jak fasola na zimę pomogą urozmaicić menu i uczynić je jak najzdrowszym. Smacznego!