Duszona kapusta z koncentratem pomidorowym, marchewką i cebulą

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak bardzo prosto i szybko przygotować duszoną białą kapustę z marchewką, cebulą, czosnkiem i koncentratem pomidorowym, która na pewno spodoba się wielu osobom dzięki wspaniałemu smakowi? Najpierw przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do bardzo delikatnej domowej kapusty duszonej na patelni.

2. Krok 2

   

   Aby przygotować danie, weź odpowiednią patelnię i postaw ją na kuchence, a następnie wlej na patelnię trzy łyżki oleju roślinnego i dodaj jedną marchew startą na tarce o dużych oczkach.

3. Krok 3

   

   Dość drobno posiekaj jedną główkę cebuli i dodaj ją na patelnię.

4. Krok 4

   

   Dobrze wymieszaj cebulę z marchewką na patelni i smaż na dużym ogniu.

5. Krok 5

   

   Pokrój w dość cienkie paski jeden kilogram białej kapusty, potem dodaj większą część na patelnię, a następnie wymieszaj warzywa i smaż je na dużym ogniu.

6. Krok 6

   

   Wsyp na patelnię z podsmażanymi warzywami sól do smaku.

7. Krok 7

   

   Dodaj na patelnię pozostałą pokrojoną w paski kapustę i, co jakiś czas mieszając, smaż warzywa dalej na dużym ogniu przez siedem-dziesięć minut.

8. Krok 8

   

   Po tym czasie dodaj na patelnię do smaku paprykę, kumin, chmeli-suneli, suszoną bazylię, natkę pietruszki, koperek, dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i wymieszaj wszystkie składniki.

9. Krok 9

   

   Przykryj patelnię pokrywką i duś kapustę jeszcze piętnaście-dwadzieścia minut na najmniejszym ogniu.

10. Krok 10

    

    Po tym czasie dodaj na patelnię dwa liście laurowe, dwie łyżki koncentratu pomidorowego, pięćdziesiąt gramów masła i do smaku mieszankę pieprzu czarnego i czerwonego.

11. Krok 11

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki na patelni, a następnie przykryj ją pokrywką i duś kapustę jeszcze pięć minut do pełnej gotowości.

12. Krok 12

    

    Po tym czasie rozłóż gotową duszoną kapustę na talerze i podawaj jako samodzielne danie lub dodatek. Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!