Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Pielmienie w śmietanie w garnku

Pielmienie w śmietanie w garnku

Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne świąteczne danie! Pielmienie w śmietanie w garnku to danie proste w składzie i sposobie przygotowania, ale bardzo smaczne i odświętne w podaniu. Oczywiście przygotowanie zajmie więcej czasu niż zwykłe ugotowanie pielmieni, ale smak jest nieporównywalny. Całość pójdzie szybciej, jeśli użyjesz gotowych pielmieni. Takie danie możesz podać zarówno na zwykłą kolację, jak i na świąteczny stół.

Snezhana

autor przepisu

Pielmienie w śmietanie w garnku przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 298

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 12 % 3 g

tłuszcze 32 % 8 g

węglowodany 56 % 14 g

140 kcal

IG: 20 / 0 / 80

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jak zrobić pielmienie w śmietanie w garnku? Nie rozmrażając pielmieni, obsmaż je na rozgrzanym na patelni maśle z obu stron do zrumienienia. Gliniane garnki trzeba wcześniej przygotować do pieczenia – potrzymać je godzinę zalane zimną, czystą wodą. Dzięki temu prostemu trikowi danie w garnku wychodzi wyjątkowo smaczne i aromatyczne. Posmaruj dno garnka olejem słonecznikowym i przełóż do niego pielmienie z patelni.
Krok 2

Na tej samej patelni na oleju podsmaż drobno posiekaną cebulę ze startą marchewką na złoty kolor.
Krok 3

Wyłóż podsmażone warzywa na pielmienie. Przygotuj zalewę: do kubka włóż śmietanę, sól, czarny mielony pieprz, wlej czystą wodę i wymieszaj. Zalej tą mieszanką zawartość garnka – do ramion garnka, żeby przy wrzeniu bulion nie zaczął wypływać. Przykryj garnek pokrywką i wstaw do zimnego piekarnika, ustaw temperaturę 180 stopni i piecz 40 minut.
Krok 4

Podawaj posypane natką pietruszki.
Krok 5

Smacznego!

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o właściwościach piekarników!
Jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj skład na opakowaniu. Często w takich mieszankach jest już sól – uwzględnij to, inaczej ryzykujesz przesolenie dania.
Sekrety, triki i najbardziej przydatne porady znajdziesz w artykule: „Śmietanka i śmietana w sosie śmietanowym: co zrobić, żeby się nie zważyły?”