Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Mrożone gołąbki na patelni

Mrożone gołąbki na patelni

Łatwo, szybko, smacznie i prosto, na co dzień! Mrożone gołąbki na patelni przygotujesz w pół godziny. To bardzo smaczne rodzinne danie, idealne dla tych, którym wiecznie brakuje czasu na gotowanie. Odrobina wysiłku – i sycąca kolacja gotowa!

Yuliya M.

autor przepisu

Mrożone gołąbki na patelni przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 363

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 28 % 5 g

tłuszcze 33 % 6 g

węglowodany 39 % 7 g

105 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min

Krok 1

Jak zrobić mrożone gołąbki na patelni? Przygotuj potrzebne składniki. Gołąbków nie trzeba wcześniej rozmrażać. Możesz zrobić je samodzielnie i trzymać w zamrażarce do czasu gotowania. Możesz też kupić gotowe. U nas gołąbki są zawsze w sprzedaży, dlatego przygotuję kupne.
Krok 2

Obierz cebulę i marchew, opłucz je z zanieczyszczeń i rozdrobnij. Cebulę drobno posiekaj, a marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Krok 3

Wlej do głębokiej patelni trochę oleju roślinnego i podsmaż rozdrobnione warzywa przez 2–3 minuty.
Krok 4

Dodaj do warzyw na patelni śmietanę i trochę koncentratu pomidorowego. Jeśli chcesz, możesz całkowicie zrezygnować z koncentratu. Bez niego smak będzie bardziej śmietankowy. Mnie jednak bardziej smakuje, gdy dodam go odrobinę.
Krok 5

Wlej wodę i wymieszaj. Dopraw solą i przyprawami do smaku. Z przypraw możesz ograniczyć się do mielonego pieprzu.
Krok 6

Ułóż na patelni mrożone gołąbki i przykryj pokrywką. Doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i duś gołąbki 25–30 minut. W trakcie duszenia przewróć gołąbki kilka razy.
Krok 7

Gołąbki z patelni są gotowe! Przełóż je na talerz i podawaj jako samodzielne danie. Smacznego!

warto wiedzieć

Ważne! Źle dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Wszystkie szczegóły o tym, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw, przeczytasz tutaj.

Aby podczas krojenia cebuli nie podrażniać błony śluzowej oczu, opłucz cebulę i nóż zimną wodą. Deska do krojenia nie wchłonie nieprzyjemnego zapachu cebuli, jeśli przed krojeniem natrzesz ją kawałkiem cytryny.

Ponieważ odczuwanie słoności, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasowości i pikantności jest u każdego indywidualne, zawsze dodawaj przyprawy i zioła według własnego smaku! Jeśli używasz jakiejś przyprawy po raz pierwszy, pamiętaj, że są takie, których szczególnie łatwo dodać za dużo (na przykład papryczka chili).

Ważne! Źle dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Wszystkie szczegóły o tym, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw, przeczytasz tutaj.
Aby podczas krojenia cebuli nie podrażniać błony śluzowej oczu, opłucz cebulę i nóż zimną wodą. Deska do krojenia nie wchłonie nieprzyjemnego zapachu cebuli, jeśli przed krojeniem natrzesz ją kawałkiem cytryny.
Ponieważ odczuwanie słoności, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasowości i pikantności jest u każdego indywidualne, zawsze dodawaj przyprawy i zioła według własnego smaku! Jeśli używasz jakiejś przyprawy po raz pierwszy, pamiętaj, że są takie, których szczególnie łatwo dodać za dużo (na przykład papryczka chili).