Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Duszona świeża kapusta z filetem z indyka i pomidorami

Duszona świeża kapusta z filetem z indyka i pomidorami

Smaczne danie na lekką kolację od trenerki fitness! Udany przepis na danie z duszonej białej kapusty z papryką, pomidorami i soczystym mięsem z indyka, które na pewno wszystkim posmakuje i mile zaskoczy wspaniałym smakiem!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Duszona świeża kapusta z filetem z indyka i pomidorami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 157

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 45 % 5 g

tłuszcze 9 % 1 g

węglowodany 45 % 5 g

49 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Aby przygotować smaczne danie z duszonej kapusty z mięsem i warzywami, przygotuj potrzebne produkty i przyprawy, poszatkuj jeden kilogram trzysta gramów kapusty i oczyść jedną paprykę.
Krok 2

Zetrzyj na tarce o dużych oczkach jedną marchew.
Krok 3

Pokrój w półkrążki dwie główki cebuli. Włącz kuchenkę na wysoką temperaturę, postaw drugą patelnię i rozgrzej ją, dodając dwie łyżki oleju roślinnego.
Krok 4

Włóż do podsmażenia na rozgrzaną patelnię pokrojoną cebulę i startą marchew.
Krok 5

Na drugą patelnię włóż poszatkowaną kapustę i duś ją pod przykryciem.
Krok 6

Pokrój filet z indyka w dowolne, niezbyt małe kawałki.
Krok 7

Podsmażaj cebulę i marchew, cały czas mieszając i uważnie pilnując smażenia.
Krok 8

Pokrojone kawałki indyka włóż na patelnię do cebuli z marchewką i smaż, mieszając wszystkie składniki w trakcie gotowania i starając się nie przesuszyć mięsa.
Krok 9

Pokrój w dowolne, ale niezbyt drobne kawałki jedną wcześniej oczyszczoną paprykę.
Krok 10

Cztery pomidory pokrój w niezbyt drobne, dowolne kawałki.
Krok 11

Posiekaj i poszatkuj koperek z natką pietruszki do smaku.
Krok 12

Dodaj na patelnię z podsmażonym mięsem dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
Krok 13

Przełóż mięso na patelnię do kapusty, dobrze wymieszaj wszystkie składniki i pod przykryciem duś dalej przez trzydzieści minut.
Krok 14

Po pół godzinie dodaj na patelnię pokrojone pomidory z papryką, sól do smaku i mieszankę pieprzów, potem równomiernie rozłóż wszystkie składniki na patelni i pod przykryciem duś mięso z warzywami jeszcze piętnaście minut.
Krok 15

Po piętnastu minutach dodaj na patelnię zieleninę z liściem laurowym, dobrze wymieszaj i pod przykryciem doprowadź danie do pełnej gotowości przez dziesięć minut na małym ogniu.
Krok 16

Rozłóż przygotowaną kapustę duszoną z mięsem z indyka i warzywami na talerze i podawaj.
Krok 17

Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Udanego gotowania i smacznego!

duszona kapusta z mięsem! Od trenerki fitness: każda kobieta marzy o tym, żeby jeść i nie tyć. A mnie się udało! Wszyscy lubimy dobrze zjeść i ja nie jestem wyjątkiem. Ale zawód zobowiązuje, żeby zawsze być w formie, bo jestem trenerką fitness. Po przejrzeniu książki kucharskiej mojej mamy postanowiłam spróbować udusić kapustę z mięsem. Potrzebnej według przepisu wieprzowiny w mojej lodówce nie było, za to była zdrowa pierś z indyka. Dziewczyny, to po prostu bomba! Warzywa dają indykowi potrzebną soczystość, a on w zamian nasyca kapustę i paprykę głębokim mięsnym smakiem. Koniecznie spróbujcie! Kaloryczność tego dania dąży do zera, a energii daje tyle, co dobry stek.