Naleśniki z mąki pszennej na kefirze z sodą

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj produkty potrzebne do smacznych naleśników na Maslenicę.

2. Krok 2

   

   Zacznij przygotowywać ciasto: wbij do dużej miski trzy jajka i wsyp pół łyżeczki soli.

3. Krok 3

   

   Wsyp do miski z jajkami dwie łyżki cukru.

4. Krok 4

   

   Wymieszaj trzepaczką wszystkie składniki w misce, dobrze rozbijając wszystkie białkowe nitki.

5. Krok 5

   

   Wlej do miski z masą jajeczną trzy łyżki oleju roślinnego.

6. Krok 6

   

   Wymieszaj wszystkie składniki w misce na jednolitą masę.

7. Krok 7

   

   Przesiej do wspólnej miski partiami sto sześćdziesiąt gramów mąki pszennej.

8. Krok 8

   

   Wsyp do wspólnej miski pół łyżeczki sody.

9. Krok 9

   

   Wymieszaj wszystkie składniki w misce na jednolitą, gęstą masę.

10. Krok 10

    

    Wlej do miski z gęstą masą pięćset mililitrów kefiru o temperaturze pokojowej.

11. Krok 11

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce, a następnie odstaw ją i pozwól ciastu postać trzydzieści minut, żeby rozwinął się gluten.

12. Krok 12

    

    Posmaruj patelnię do naleśników niewielką ilością oleju roślinnego i dobrze rozgrzej ją na kuchence.

13. Krok 13

    

    Wlej chochlą potrzebną ilość ciasta na rozgrzaną patelnię i postaw ją na kuchence.

14. Krok 14

    

    Smaż naleśniki na patelni z każdej strony na złoty kolor.

15. Krok 15

    

    Przełóż gotowe naleśniki na talerz i posmaruj je niewielką ilością masła według uznania.

16. Krok 16

    

    Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze potrawy z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!