Sałatka z mango i cebulą
skład / składniki
2
porcje:
gotowanie krok po kroku
wszystkie warzywa i owoce są dokładnie myte i czyszczone. Drobno posiekaj kolendrę. Wszystko inne kroimy w paski. To najbardziej czasochłonna część gotowania. Wszystkie tajskie sałatki są wykonane ze składników pokrojonych w cienkie paski.
wyciśnij sok z jednej pomarańczy i jednej małej cytryny. Wymieszaj i dodaj zmielony pieprz i trochę soli. Jeśli masz w domu jakieś przyprawy pasujące do tych produktów, możesz je również włożyć do dressingu. Wymieszaj wszystkie warzywa i mango w dużej misce i napełnij dressingiem.
podajemy na zimno do stołu. Słodko-kwaśny smak tej sałatki doskonale komponuje się z każdym mięsem.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Papryka słodka - 27 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Kolendra suszona mielona - 216 kcal/100g
- Kolendra - 25 kcal/100g
- Kolendra, kolendra - 25 kcal/100g
- Szalotka - 72 kcal/100g
- Mango - 67 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Przyprawy suche - 240 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Sok pomarańczowy - 36 kcal/100g
- Pieprz - 26 kcal/100g
- Chili - 40 kcal/100g
