Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Gorąca przekąska z bakłażanów z marchewką po koreańsku

Gorąca przekąska z bakłażanów z marchewką po koreańsku

To danie podbije cię swoim wykwintnym smakiem! Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne danie warzywne z lekką pikanterią, która nadaje mu niezapomniany smak!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Gorąca przekąska z bakłażanów z marchewką po koreańsku przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 135

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 13 % 2 g

tłuszcze 6 % 1 g

węglowodany 81 % 13 g

48 kcal

IG: 85 / 0 / 15

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 35 min

Krok 1

Przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do smacznej przekąski z bakłażanów z marchewką po koreańsku.
Krok 2

Pokrój młodego bakłażana w niewielkie słupki, przełóż do odpowiedniego naczynia i posól do smaku.
Krok 3

Zetrzyj marchew na tarce do marchewki po koreańsku do miski.
Krok 4

Pokrój cebulę w półplasterki i przygotuj sos z octu jabłkowego, czosnku, sosu sojowego i cukru.
Krok 5

Przełóż pokrojoną cebulę do miski z marchewką, dodaj pół łyżeczki kolendry, jedną łyżeczkę sezamu, jedną trzecią łyżeczki gałki muszkatołowej i dobrze wymieszaj.
Krok 6

Lekko odciśnij bakłażana i odlej puszczony płyn.
Krok 7

Na patelnię do bakłażanów dodaj marchew i cebulę z przyprawami z dużego naczynia, dodaj przygotowany sos i, dobrze wymieszawszy, duś na małym ogniu dwie minuty, a następnie przykryj patelnię pokrywką i wyłącz kuchenkę.
Krok 8

Drobno posiekaj dwie gałązki natki pietruszki.
Krok 9

Przełóż gotowe danie z patelni na talerz.
Krok 10

Posyp danie zieleniną i śmiało zabierz się do degustacji. Smacznego wszystkim!

proponuję przepis na niezwykle aromatyczną i bardzo smaczną przekąskę z bakłażanów z marchewką po koreańsku. Ile razy bym jej nie przygotowywał, zawsze znika ze stołu jako pierwsza! Gotujmy prosto! Gotujmy razem! Gotujmy w domu najsmaczniejsze i proste przepisy! Bakłażan to smaczne, zdrowe warzywo i jeden z najpopularniejszych składników w przepisach kulinarnych, który świetnie łączy się z mięsem, serem, zieleniną i praktycznie wszystkimi warzywami. Proponuję przepis na niezwykle aromatyczną i bardzo smaczną przekąskę z bakłażanów z marchewką po koreańsku, która może stać się świetnym i nietypowym dodatkiem do ulubionych dań. Przekąska z bakłażanów z marchewką po koreańsku to bardzo zdrowe danie warzywne, cenione przez wielu za pikantny i wykwintny smak. Danie przygotowuje się szybko, łatwo i z minimalnej liczby składników, a efekt jest po prostu wspaniały, cudowny i znakomity.