Puszyste naleśniki z nadzieniem jabłkowym

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Wbij do miski 2 świeże jajka kurze.

2. Krok 2

   

   Dodaj do jajek dwie łyżki cukru i wymieszaj.

3. Krok 3

   

   Dodaj trochę soli, pół łyżeczki, i również wszystko wymieszaj.

4. Krok 4

   

   Następnie wlej jedną szklankę kefiru, czyli około 200 ml. Wszystko wymieszaj.

5. Krok 5

   

   Dodaj do miski olej roślinny. Użyłem dwóch łyżek oleju słonecznikowego. Możesz użyć oliwy z oliwek lub masła klarowanego.

6. Krok 6

   

   Dodaj jedno opakowanie, czyli 10 g, proszku do pieczenia.

7. Krok 7

   

   Wsyp niecałą szklankę, czyli 136 g, mąki.

8. Krok 8

   

   Wymieszaj wszystko do konsystencji gęstej śmietany.

9. Krok 9

   

   Następnie smaż na rozgrzanej patelni z obu stron. Wlej jedną chochlę ciasta i rozprowadź je równą warstwą po patelni.

10. Krok 10

    

    Na nadzienie pokrój w kostkę 200 g jabłek.

11. Krok 11

    

    Również w kostkę pokrój 180 g banana.

12. Krok 12

    

    Na rozgrzaną patelnię włóż 15 g masła.

13. Krok 13

    

    Smaż jabłka na małym ogniu, aż staną się średnio miękkie. Zajmie to około 10 minut.

14. Krok 14

    

    Dodaj 3 łyżeczki miodu i wyłącz ogień.

15. Krok 15

    

    Na stygnącą patelnię dodaj banana i wszystko wymieszaj.

16. Krok 16

    

    Na koniec dodaj 3 łyżki cukru pudru.

17. Krok 17

    

    Gotowe, ostudzone nadzienie rozłóż na naleśniki po 2 łyżki i zwiń je w rurki.