Placki serowe w 5 minut

Superszybkie i bardzo smaczne placki świetnie uzupełnią każde danie! Te smaczne placuszki znalazłam w internecie i od tamtej pory na dobre zagościły w mojej rodzinie! Przygotowuje się je bardzo szybko, a od efektu nie można się oderwać! Wszystko znika w mgnieniu oka! A pierwszy placek będzie gotowy dosłownie w 5 minut! Nie wierzysz?

nasstin

autor przepisu

Placki serowe w 5 minut przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 148

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 25 % 13 g

tłuszcze 31 % 16 g

węglowodany 43 % 22 g

311 kcal

IG: 5 / 0 / 95

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 25 min

Krok 1

Oczywiście, żeby szybko przygotować placki, wszystkie produkty powinny być przygotowane wcześniej. Bardzo często z różnych dań zostaje starty ser albo w lodówce zalega niewielki kawałek kiełbasy – tu znajdą zastosowanie! Oto wszystkie potrzebne składniki.
Krok 2

Do kefiru dodaj sodę.
Krok 3

Sól i cukier.
Krok 4

Starty ser.
Krok 5

Mąkę. Wszystko wymieszaj! Ciasto wychodzi dość gęste.
Krok 6

Nakładaj ciasto łyżką. U mnie wyszło 9 części. Aby ciasto się nie kleiło, wystarczy zamoczyć łyżkę w wodzie.
Krok 7

Każdą część rozpłaszcz na placek. W zasadzie można już tak zostawić, ale z nadzieniem jest jeszcze smaczniej! Zbierz placek w sakiewkę i zlep brzegi – na wideo dobrze to widać! I pierwszy placek gotowy! Zajęło to nie więcej niż 5 minut! Zostało je tylko usmażyć.
Krok 8

Jako wariant – nadzienie z suluguni, dla fanów sera!
Krok 9

Ulepiona pierwsza partia? Można zabierać się do smażenia.
Krok 10

A smażą się bardzo szybko…
Krok 11

Smaż pod przykryciem, z dodatkiem oleju roślinnego, na złoty kolor.
Krok 12

Następnie przewróć i dosmaż z drugiej strony.
Krok 13

Pierwsza partia gotowa! Najbardziej głodni mogą już podchodzić do stołu!
Krok 14

Smacznego!
Krok 15

A oto zdjęcie w przekroju!

Koniecznie przygotuj te placki – to bardzo proste, a produkty zawsze są pod ręką!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

Kefir - 38 kcal/100 g
Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100 g
Kefir Doktor Bifi 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100 g
Kefir tłusty - 62 kcal/100 g
Kefir odtłuszczony - 30 kcal/100 g
Mąka - 325 kcal/100 g
Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333 kcal/100 g
Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364 kcal/100 g
Mąka krupczatka - 348 kcal/100 g
Soda oczyszczona - 0 kcal/100 g
Sól - 0 kcal/100 g
Cukier - 398 kcal/100 g
Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
Ser twardy - 366 kcal/100 g
Ser ałtajski - 355 kcal/100 g
Ser gruyère - 396 kcal/100 g
Ser kowieński - 355 kcal/100 g
Ser łotewski - 316 kcal/100 g
Ser litewski - 250 kcal/100 g
Ser jeziorny - 350 kcal/100 g
Ser Aiadeus - 364 kcal/100 g
Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356 kcal/100 g
Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400 kcal/100 g
Ser biały - 100 kcal/100 g
Ser gouda 45% tłuszczu - 356 kcal/100 g
Ser holenderski - 352 kcal/100 g
Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360 kcal/100 g
Ser edamski 40% tłuszczu - 340 kcal/100 g
Ser ementaler 45% tłuszczu - 420 kcal/100 g
Ser Etorki (owczy, twardy) - 401 kcal/100 g
Ser żółty tłusty - 260 kcal/100 g
Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395 kcal/100 g
Ser kostromski - 345 kcal/100 g
Ser Lambert - 377 kcal/100 g
Ser limburger - 327 kcal/100 g
Ser Lo Spalmino - 61 kcal/100 g
Ser poszechoński - 350 kcal/100 g
Ser radziecki - 400 kcal/100 g
Ser stepowy - 362 kcal/100 g
Ser uglicki - 347 kcal/100 g
Ser chester 50% tłuszczu - 363 kcal/100 g
Ser szwajcarski - 335 kcal/100 g
Ser jarosławski - 361 kcal/100 g
Kiełbasa wędzona - 507 kcal/100 g
Suluguni - 290 kcal/100 g
Olej roślinny - 873 kcal/100 g