Kwas chlebowy z kawą
Dodanie kawy do kwasu chlebowego to nieoczywiste, ale bardzo proste i smaczne rozwiązanie. Napój zyskuje jeszcze więcej orzeźwienia i mocy tonizującej, a przy tym piękny, ciemny kolor oraz kawowy aromat. Pokazuję krok po kroku, jak go zrobić.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Wodę podgrzej do 30–40°C i rozpuść w niej cukier.
-
Krok 2
Dodaj kwasek cytrynowy, następnie kawę, a na końcu drożdże.
-
Krok 3
Wszystko dokładnie wymieszaj, dosyp rodzynki i przykryj naczynie pokrywką.
-
Krok 4
Odstaw kwas chlebowy w ciepłe miejsce na 3–4 godziny.
-
Krok 5
Rozlej do butelek razem z kilkoma rodzynkami i zostaw na kolejne 8–10 godzin w temperaturze pokojowej.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: