Marchewka po koreańsku z sokiem z cytryny
Octu nie uważam za najzdrowszy dodatek, więc w gotowaniu staram się go ograniczać. Wiele potraw tylko na tym zyskuje — nawet marchewka po koreańsku smakuje lepiej bez niego. A dzięki cytrynie przekąska zyskuje jeszcze lekką, cytrusową nutę.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Marchew obierz i zetrzyj na specjalnej tarce koreańskiej.
-
Krok 2
Dodaj sól, cukier, mieloną czerwoną paprykę i dokładnie wymieszaj.
-
Krok 3
Wlej sok z cytryny oraz rozgrzany do dymienia olej.
-
Krok 4
Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj całość i wstaw do lodówki na kilka godzin.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: