1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Ziemniaki z mięsem w folii

Ziemniaki z mięsem w folii

Dania z folii mają niepowtarzalny smak i aromat. Pieczenie czegokolwiek w folii jest bardzo wygodne: nie trzeba potem zmywać naczyń. Ziemniaki z mięsem możesz też przygotować porcjami, robiąc na każdą porcję małe garnuszki z folii.

Mariyaawatar autora
autor przepisu
Ziemniaki z mięsem w folii przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
Obejrzyj wideo
Ziemniaki z mięsem w folii przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
0
0 129

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 32 % 11 g
tłuszcze 47 % 16 g
węglowodany 21 % 7 g
214 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Marynata.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Czosnek przeciśnij przez praskę. Połącz majonez, olej roślinny, musztardę, czosnek i przyprawy.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Wszystko wymieszaj.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Przygotuj pozostałe składniki.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Wieprzowinę umyj, osusz i pokrój w średnie kawałki.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Włóż wieprzowinę do marynaty i dobrze wymieszaj. Zostaw do zamarynowania na 1–2 godziny.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Ziemniaki obierz i pokrój w plasterki.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Dno i boki okrągłej formy do pieczenia wyłóż podwójną warstwą folii i posmaruj ją olejem. Na dnie ułóż plasterki ziemniaków. Posyp z wierzchu solą i pieprzem.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Na wierzchu równomiernie rozłóż mięso razem z marynatą.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Posyp startym serem.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Przykryj formę z wierzchu pokrywką z folii. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C około 40 minut. Potem zdejmij folię i piecz jeszcze 15 minut, aż ser się zarumieni.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Polędwiczka wieprzowa - 142  kcal/100 g
  • Ziemniaki - 80  kcal/100 g
  • Ziemniaki gotowane - 82  kcal/100 g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74  kcal/100 g
  • Puree ziemniaczane - 380  kcal/100 g
  • Ziemniaki pieczone - 70  kcal/100 g
  • Ziemniaki smażone - 192  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Chmeli-suneli - 417  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Olej słonecznikowy - 898  kcal/100 g
  • Olej słonecznikowy rafinowany - 899  kcal/100 g
  • Musztarda ziarnista - 135  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: