Pomimo nazwy dżem od dawna można nie tylko gotować. Istnieją różne technologie jego przygotowania, a jedną z bardzo wygodnych i praktycznych opcji jest piekarnik. Powiem ci więcej na przykładzie dżemu śliwkowego bez pestek.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Sparzyć cytrynę wrzącą wodą i usunąć pestki. Usuń również pestki ze śliwki.
Przełóż wszystko przez maszynę do mięsa i wymieszaj z cukrem.
W razie potrzeby dodaj przyprawy.
Umieść obrabiany przedmiot w formie lub kociołku z pokrywką i wyślij do piekarnika nagrzanego do 140 stopni.
Gotuj dżem przez 2 godziny, mieszając kilka razy na godzinę.
Zwiń go w sterylne słoiki na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy