Ten dżem to prawdziwe znalezisko w każdej książce kucharskiej. To niesamowite, że tylko trzy główne składniki nadają tak złożony i wieloaspektowy smak. A nawet takie proste-tylko żurawina, pomarańcza i miód. Spróbuj przy okazji!
Składniki
- żurawina - 1 kg
- pomarańczowy - 1 kg
- cytryna - 1 rzecz
- miód - 100 g
- cukier - 300 g
- mielony cynamon - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz żurawinę, obierz pomarańczowe plasterki ze wszystkich folii i przykryj cukrem.
Gotuj przez 30-40 minut na małym ogniu i przetrzyj przez sito.
Dodaj sok z cytryny, skórkę, cynamon i miód.
Gotuj dżem przez kolejne 15 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy