półfabrykaty na zimę
06.01.2023
język teściowej z pieczonej cukinii na zimę
1 godz. 30 min.
8 porcji
Z dziesiątek, a nawet setek sposobów przygotowania cukinii na zimę, chciałbym zwrócić uwagę na ten smażony język teściowej. Technologia gotowania różni się nieco od tradycyjnej i to właśnie daje pożądaną różnorodność. Piękna przystawka warzywna, co jeszcze dodać
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel pomidory w blenderze i pokrój cukinię i paprykę w kostkę. Zmiel czosnek i chili.
Dodaj olej, cukier i sól do pomidorów. Gotuj przez 20 minut.
Włóż cukinię i paprykę i gotuj przez kolejne 20 minut.
Dodaj czosnek i chili, a po kolejnych 5 minutach dodaj ocet.
Gotuj obrabiany przedmiot przez kilka minut i zwiń język teściowej w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy