Kolorowy tort twarogowy z ciastek bez pieczenia

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj produkty potrzebne do eleganckiego i smacznego tortu twarogowego bez pieczenia.

2. Krok 2

   

   Na bazę żelatynową wlej do kubka trzysta mililitrów śmietanki 33% i dodaj czterdzieści gramów żelatyny.

3. Krok 3

   

   Dokładnie wymieszaj trzepaczką żelatynę ze śmietanką i odstaw kubek, aż żelatyna napęcznieje.

4. Krok 4

   

   Na spód zmiel blenderem sto pięćdziesiąt gramów kruchych ciastek.

5. Krok 5

   

   Przełóż okruchy z ciastek do głębokiej miski.

6. Krok 6

   

   Dodaj do miski z okruchami sto gramów roztopionego masła.

7. Krok 7

   

   Dokładnie wymieszaj łopatką okruchy z masłem na jednolitą masę.

8. Krok 8

   

   Wyłóż odpowiednią formę folią spożywczą, a jej dno folią aluminiową.

9. Krok 9

   

   Przełóż przygotowaną masę z okruchów i masła do formy, równomiernie rozprowadź i ugnieć ręką, a potem wstaw formę do lodówki.

10. Krok 10

    

    Do odpowiedniego naczynia przełóż porcjami pięćset gramów twarogu i dodaj, również porcjami, sto pięćdziesiąt gramów cukru pudru.

11. Krok 11

    

    Dodaj porcjami do naczynia z twarogiem dwieście mililitrów śmietanki 33% i jedną łyżeczkę cukru waniliowego, a następnie zmiksuj blenderem na gładką masę.

12. Krok 12

    

    Przełóż do głębokiej miski przygotowaną pastowatą masę twarogową o delikatnej konsystencji.

13. Krok 13

    

    Przełóż dobrze napęczniałą żelatynę do rondelka i postaw go na kuchence.

14. Krok 14

    

    Podgrzewaj żelatynę na średnim ogniu, aż stanie się jednolita, nie zapominając o mieszaniu.

15. Krok 15

    

    Dodaj żelatynę do masy twarogowej w misce i wymieszaj łyżką.

16. Krok 16

    

    Dokładnie wymieszaj mikserem wszystkie składniki w misce.

17. Krok 17

    

    Dodaj po kropli barwnika spożywczego do każdej porcji twarogowej galaretki.

18. Krok 18

    

    Dobrze mieszając, zabarw każdą porcję twarogowej galaretki na inny kolor.

19. Krok 19

    

    Wykładaj przygotowane kolorowe porcje do formy, przeplatając kolory i starając się, żeby się ze sobą nie stykały.

20. Krok 20

    

    Lekko postukaj formą, udekoruj tort z wierzchu według uznania jagodami lub owocami i wstaw na pół godziny do lodówki.

21. Krok 21

    

    Po trzydziestu minutach postaw tort na talerzu i zdejmij formę.

22. Krok 22

    

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!