Połączenie irgi i czarnej porzeczki można śmiało nazwać jednym z najbardziej harmonijnych. W jakiś sposób ich smaki są podobne, w jakiś sposób zupełnie inne, a zatem doskonale przeplatają się w gęstym aromatycznym dżemie. I podwójna korzyść.
Składniki
- Irga - 700 g
- czarna porzeczka - 700 g
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przykryj jagodę cukrem i pozostaw na kilka godzin.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.
Zetrzyj jagodę, zmiel blenderem lub przetrzyj przez sito.
Ponownie zagotuj dżem, gotuj przez kolejne 10-15 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy