Połączenie borówki brusznicy i jabłek jest po prostu niesamowitym znaleziskiem dla każdego zimowego zbioru. A zwłaszcza do dżemu. Subtelną harmonijną równowagę słodyczy i kwasowości można dodatkowo podkreślić dodatkiem cynamonu. Spróbuj przy okazji!
Składniki
- jabłka - 1 kg
- borówka brusznica - 500 g
- cukier - 1 kg
- cynamon - 1 art.
- woda - 100 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz i pokrój jabłka.
Dodaj Borówki, zalej wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
Zmiel blenderem, dodaj cukier i cynamon i zagotuj dżem.
Gotuj przez około 15 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy