Doskonałym sposobem na przygotowanie irgi na zimę jest ugotowanie z niej gęstego dżemu-pięć minut. Taka technologia wymaga dość dużo czasu, aby obrabiany przedmiot miał czas na ochłodzenie. Ale to w pełni się opłaca przy minimalnym wysiłku, który wydasz.
Składniki
- Irga - 1 kg
- cukier - 1 kg
- woda - 1 szklanka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj syrop z cukru i wody.
Wyślij tam irgę, zagotuj i gotuj przez 5 minut.
Pozwól obrabianemu przedmiotowi ostygnąć i gotuj ponownie przez 5 minut.
W razie potrzeby zetrzyj dżem na bardziej jednolitą konsystencję.
Gotuj przez kolejne 5 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy