Puste jagody są bardzo różnorodne i oczywiście są bardzo smaczne. Tym razem proponuję przygotować gęsty dżem galaretkowy z dodatkiem agaru agarowego, aby uzyskać przyjemną jednorodną konsystencję. Jest tak pyszny do smarowania na poranne tosty!
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz jagody, przykryj cukrem i pozostaw na godzinę.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut na małym ogniu, usuwając pianę.
Wlej trochę syropu, ostudź i wymieszaj w nim agar-agar.
Wlej go z powrotem, zmiksuj wszystko blenderem, gotuj przez kolejną minutę i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy