1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Zupa z ziemniakami i klopsikami

Zupa z ziemniakami i klopsikami

Przepis jest bardzo prosty, a efekt to sycące, smaczne i zdrowe danie na obiad. Do zupy z klopsikami najlepiej podać śmietanę i świeżą zieleninę.

Marinaawatar autora
autor przepisu
Zupa z ziemniakami i klopsikami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
Obejrzyj wideo
Zupa z ziemniakami i klopsikami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
0
0 146

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 18 % 6 g
tłuszcze 52 % 17 g
węglowodany 30 % 10 g
220 kcal
IG: 70 / 30 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 50 min

  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj potrzebne produkty. Z wieprzowiny i wołowiny zrób wcześniej mięso mielone. Posól je, dopraw pieprzem i wymieszaj.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Pokrój marchew w słupki.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Ziemniaki – w średnią kostkę.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Pokrój grzyby w kostkę, a cebulę w drobną kostkę. Dokładnie wypłucz ryż kilka razy.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Wlej olej do garnka, rozgrzej go i wsyp marchew. Lekko ją podsmaż.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Dodaj do marchwi cebulę, grzyby i ryż.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Podsmażaj wszystkie warzywa razem przez 5 minut.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Dodaj ziemniaki, zalej wrzątkiem i gotuj.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Uformuj z mięsa mielonego klopsiki.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Dodaj klopsiki do garnka z warzywami i gotuj, aż klopsiki będą gotowe.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Na sam koniec gotowania dopraw zupę przyprawami, liściem laurowym i zieleniną, wyłącz ogień, przykryj garnek pokrywką i odstaw na 5–10 minut.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Gorącą zupę rozlej do miseczek, udekoruj zieleniną i podawaj. Smacznego!!!

  • według uznania możesz dodać do tej zupy dowolne dodatkowe składniki do smaku.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Mięso mielone - 351  kcal/100 g
  • Grzyby leśne - 21  kcal/100 g
  • Ziemniaki - 80  kcal/100 g
  • Ziemniaki gotowane - 82  kcal/100 g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74  kcal/100 g
  • Puree ziemniaczane - 380  kcal/100 g
  • Ziemniaki pieczone - 70  kcal/100 g
  • Ziemniaki smażone - 192  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Ryż - 344  kcal/100 g
  • Dziki ryż surowy - 353  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami gotowany - 130  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami surowy - 363  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty gotowany - 123  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty surowy - 369  kcal/100 g
  • Ryż brązowy gotowany - 119  kcal/100 g
  • Ryż brązowy surowy - 360  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny gotowy do spożycia - 109  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny suchy - 374  kcal/100 g
  • Liść laurowy - 313  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Zielenina - 41  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: